Їсти жирну їжу і не товстіти – знайдено спосіб

Факти ICTV 1

У лабораторних умовах вчені вивели мишей з підвищеною активністю гена Hedgehog (Hh), який пригнічує розвиток адипоцитів і, як наслідок, перешкоджає ожирінню.

Після восьми тижнів жирної дієти гризуни, чиї Hh-гени були не активовані, набрали зайву вагу. При цьому вага тварин з активними Hh-генами залишився незмінним, пише medicalxpress.

– Ми набираємо вагу тому, що жирові клітини збільшуються в розмірах, а не тому, що зростає їх число. Що ще більш важливо, коли ми проводили метаболічні дослідження, ми виявили, що тварини з активним рухом Hedgehog не тільки були більш “компактними”, але також мали більш низькі рівні глюкози в крові і були більш чутливі до інсуліну, – пояснює старший дослідник, професор ортопедичної хірургії Фенксін Лонг із Медичної школи Університету Джорджа Вашингтона в Сент-Луїсі.

Читайте: Де живуть найтовстіші чоловіки

До слова, Факти ICTV писали про 3 корисні продукти, які допоможуть схуднути взимку.