Vegan

Рослинний раціон має вирішальне значення для збереження дикої природи в усьому світі

Рослинний раціон має вирішальне значення для збереження дикої природи в усьому світі

Unsplash Chatam House — Королівський інститут міжнародних відносин — неприбуткова, неурядова організація, заснована в 1920 році, яка знаходиться в Лондоні. Мета організації — аналіз та сприяння розумінню основних міжнародних питань та поточних спр...

vegan uaplant based plant baseddiet plant basedchallenge

Андріана Федевич

Один день без м’яса, який може все змінити

Один день без м’яса, який може все змінити

20 березня світ щорічно відзначає Міжнародний день без м’яса. Вперше ця подія відбулась у США у далекому 1985 і називалась Great American Meatout. Розпочала традицію безм’ясного дня організація FARM, "Рух за права сільськогосподарських тварин". Ме...

vegan daywithoutmeat uaplant based plant

Андріана Федевич

Веганське м'ясо в Україні: підбірка рослинних аналогів м'яса, що присутні на українському ринку

Веганське м'ясо в Україні: підбірка рослинних аналогів м'яса, що присутні на українському ринку

Світовий ринок рослинних продуктів стрімко розвивається. Україна ж не стоїть осторонь: рослинне молоко виготовляють вже не лише мікропідприємства, а навіть гіганти молочної промисловості. Те ж саме стосується альтернатив м'ясу: за останні кілька м...

vegan meatalternatives plant basedmeat based

Андріана Федевич

Головні переваги веганської дієти для здоров’я

Головні переваги веганської дієти для здоров’я

У центрі дослідження крові Medichecks, що знаходиться у м. Бінгам (Сполучене Королівство), протягом цілого 2020 року проводили комплекс “веганських” аналізів, щоб дослідити наслідки рослинного харчування у порівнянні з іншими дієтами. У результаті...

uaplantbased plantbased vegan

Андріана Федевич

Їж рослини – рятуй дерева: чому знищують ліси і як це зупинити

Їж рослини – рятуй дерева: чому знищують ліси і як це зупинити

Їж рослини – рятуй дерева: чому знищують ліси і як це зупинити Третього березня відзначаємо Всесвітній день дикої природи. Його ще у 2013 році запровадила Генасамблея ООН, аби підвищувати рівень обізнаності щодо дикої фауни та флори світу. Тема св...

деньдикоїприроди 3березня plantbased uaplantbased vegan

Андріана Федевич

Чому українці обирають рослинні продукти: результати дослідження

Чому українці обирають рослинні продукти: результати дослідження

У жовтні минулого року Київський міжнародний інститут соціології на замовлення кампанії UA Plant-Based, провели дослідження , результати якого свідчать про те, що все більше українців зацікавлені у зниженні споживання м'яса на користь рослинних пр...

uaplantbased plantbased vegan research ukraine

Андріана Федевич

Як створити ідеальне рослинне меню в ресторані?

Як створити ідеальне рослинне меню в ресторані?

В останні роки однією з ключових тенденцій в гастрономії стала рослинна кухня. Потенціал помічають кухарі-послідовники, які у відповідь на потреби ринку вирішують ввести в меню страви на рослинній основі. В рамках кампанії UA Plant Based, експерти...

vegan plantbased uaplant based

Андріана Федевич

Як українці ставляться до рослинної їжі: результати дослідження

Як українці ставляться до рослинної їжі: результати дослідження

Рослинним харчуванням все більше зацікавлюється світ. Минулий 2020 рік навіть був проголошений роком веганства: кількість людей, що відмовляються від продуктів тваринного походження чи зменшують кількість їх вживання, збільшується, все більше відо...

vegan uaplantbased plantbased

Андріана Федевич

Веганство: чому вибір їжі може викликати злість

Веганство: чому вибір їжі може викликати злість

Популярність вегетаріанства та веганства зростає, саме тому в цьому матеріалі автори намагалися висвітлити, чому вибір раціону може розпалити лють у деяких людей, що дотримуються традиційного харчування. Відповідь, схоже, складна. Сьогодні на веге...

uaplantbased vegan veganism veganchallenge zdorovojimo

Андріана Федевич

Веганки в бодибілдингу і пауерліфтингу: топ-10 прикладів, що ламають стереотипи

Веганки в бодибілдингу і пауерліфтингу: топ-10 прикладів, що ламають стереотипи

Просто комбо, чи не так? Гендерні стереотипи в поєднанні зі стереотипами про веганів дають 100% сприйняття суспільством цих понять, що стоять поряд, як оксюморон. Але ми тут руйнуємо стару картину світу. Що краще за все може зламати будь-який стер...

svitlastoronasyly vegan sport sportcampaign vegamismandsport

Андріана Федевич

Стали відомими результати голосування за найкращий рослинний продукт 2020 року

Стали відомими результати голосування за найкращий рослинний продукт 2020 року

Через 20 років традиційне м'ясо буде займати лише 40% ринку, а основна частка припадатиме на рослинне і клітинне м'ясо. Таким прогнозом поділився генеральний директор «ЕФКО Інновації» Андрій Зюзін на круглому столі «Світові тренди розробки нових х...

uaplantbased vegan zdorovojimo veganchellange bestproduct

Андріана Федевич

Як зробити ваш святковий стіл етичнішим: підбірка з п'яти пісних рецептів до Водохрещі.

Як зробити ваш святковий стіл етичнішим: підбірка з п'яти пісних рецептів до Водохрещі.

Пропонуємо вашій увазі підбірку етичних рецептів, які допоможуть вам зробити ваше свято по-справжньому добрим. У цій статті експерти UA Plant-Based зібрали рецепти традиційних страв, без яких не просто уявити святкове застілля. Всі рецепти оптиміз...

uaplantbased vegan recepies veganchallange zdorovojimo

Андріана Федевич

Традиційне новорічне меню, яке задовольнить УСІХ

Традиційне новорічне меню, яке задовольнить УСІХ

А ви вже склали новорічне меню? Адже до свята залишилося зовсім небагато часу! Пора визначитися зі стравами та запастися продуктами. Оскільки новорічний стіл завжди є одним з головних атрибутів святкування, потрібно ретельно все продумати. Організ...

newyear menu vegan zdorovojimo uaplantbased

Андріана Федевич

Нова кампанія з поширення рослинного харчування в Україні

Нова кампанія з поширення рослинного харчування в Україні

У 2021 році кампанії Веган Челендж і Здорово Їмо об'єднуються для створення нового проєкту UA Plant-Based. Його метою є поширення інформації про рослинне харчування в Україні, популяризація рослинних продуктів і страв, освітня робота з бізнесами т...

uaplantbased veganchallange zdorovojimo vegan

Андріана Федевич