Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
Як правильно маринувати різне м'ясо для шашлику, щоб воно було соковитим і м'яким: ділимося корисними порадами.
Шашлики можна готувати з абсолютно різного м'яса і навіть з риби та лаваша. Щоб м'ясо було соковитим та м'яким, його потрібно правильно маринувати, обов'язково додаючи сіль, спеції, цибулю, лимон чи оцет, вино.
Кулінарка поділилася в Instagram корисними порадами, як правильно маринувати різне м'ясо для шашлику.
– Щоб шашлик вийшов справді смачним, важливо, щоб м'ясо було не замороженим, а охолодженим!
– Свіже та молоде м'ясо досить просто посолити та поперчити. Але якщо ви хочете надати м'ясу насичений аромат та незвичний смак, скористайтесь маринадом.
– Курку можна маринувати лише 30 хвилин, а свинину, яловичину та баранину – близько 2 годин .
– Мінімальний час маринування курятини – 2 години, свинини – 4 години, яловичини та баранини – 6 годин.
– Немолоде м'ясо або м'ясо, в якосі якого ви сумніваєтеся, потрібно маринувати довше. Це пом'якшить волокна і зробить шашлик соковитішим. Використовуйте у складі маринаду інгредієнти, що мають антибактеріальні властивості, наприклад, цибулю .
Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати смачний та бюджетний шашлик із лавашу.
Змушені зважати на багато факторів: Жовтенко пояснив, чому західні союзники часто вагаються з допомогою Україні.
Він окреслив роль дій Росії у цих сумнівах наших партнерів
-
Обманути мозок: вчені з’ясували, як оптична ілюзія керує свідомістю.
Останнє дослідження показало, як мозок обманюється оптичною ілюзією, а також про те, як працює зорове сприйняття.
1
Коли банк зобов'язаний повернути гроші, які зникли: названо причини.
Українці стають жертвами шахрайських схем
-
«Це абсолютно серйозна річ» : експерт-міжнародник пояснив, за яких обставин Макрон може відправити французькі війська в Україну.
Президент Франції провів потужну підготовчу роботу перед тим, як озвучити таку заяву
1
Салат з ковбасою та сухариками за 5 хвилин: легко готується і дуже смачний.
Дуже легкий у приготуванні
-
«СЕРЙОЗНО ВПЛИВАЮТЬ НА ПСИХІКУ ДІТЕЙ». Підготовка до 9 травня в окупації - Новини Приазов’я
Російська окупаційна влада обмежила масові заходи на 9 травня на захопленій частині Запорізької області. Про це повідомив так званий губернатор регіону Євген Балицький. Це рішення він пояснив «можливими провокаціями» і забезпеченням «заходів безпе...
6
Новини Кривбасу 3 травня: Veterans Family Games 2024, експозиція «АrtCraftOil», офіс «ЯВетеран».
Ну що криворіжці ви готові? Ви вже на низькому старті? Адже завтра у Кривому Розі розпочинаються змагання серед захисників, рятувальників, правоохоронців та членів їхніх родин — Veterans Family Games 2024. Про те як готуються учасники ми розкажемо...
1
«Армія РФ заходить у місто та звітує про перемогу, проте ЗСУ одразу їх нищать» – аналітик DeepState.
Ми у соцмережах #радіосвобода #новини #Україна #DeepState #щонафронті #фронт #наступ #зсу #арміярф #війна #бойовідії #shorts #shortvideo #шортс
1
️Черги у рекрут-центри: як закон про мобілізацію вплинув на рекрутинг - Погляд з Хмарочоса.
️ Як не бути примусово мобілізованим? Альтернативою є рекрутинг, який дозволяє обирати собі заняття у війську таке, в якому людина є компетентною та де вона може бути найефективнішою. ️ Як працює рекрут-система 24-ої бригади? Скільки вакансій вдал...
1
