Сніданок – найголовніший прийом їжі, який на думку фахівців має бути дуже ситним, корисним та смачним. Ідеальними продуктами для цього є сир, каші, натуральні йогурти, корисні сендвічі, гарячі бутерброди, сирники, запіканки, пироги, кекси, овочеві салати, а також ягоди та фрукти.
Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом ідеальної страви для сніданку – сирні клюски, які будуть смачнішими за звичні сирники, а готуються буквально 10-15 хвилин, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця) .
Інгредієнти:
сир – 360 г
яйця – 3 шт.
борошно гречане або пшеничне – 50 г
мед – 2 ст. л.
цукор – за смаком
ягоди будь-які – 100 г
вершкове масло – 25 г
Спосіб приготування:
1. Сир розімніть виделкою.
2. Додайте яйця, сіль, цукор, борошно та ретельно перемішайте.
3. Із тіста зробіть ковбаску, поріжте на однакові шматочки.
4. Воду доведіть до кипіння й киньте туди клюски, варіть, доки не спливуть.
5. Соус: у сотейнику розтопіть масло, влийте мед й дуже ретельно перемішайте.
6. Перекладіть клюски в тарілку, полийте соусом й додайте будь-які ягоди.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :
