Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
Ніжний печінковий паштет в духовці: додайте один особливий інгредієнт.
Паштет на бутерброди дуже смачно саме запекти. Він виходить дуже ніжним та однорідним. А для того. щоб додати пікантності і прибрати гіркоту основного продукту – використайте коньяк.
Ідея приготування ніжного печінкового паштету в духовці опублікована на сторінці кулінара Артема Горбенко (gorbenko_art) в Instagram. гОтується приблизно півтори години.
Інгредієнти:
- куряча печінка – 500 г
- масло вершкове – 180 г
- цибуля – 1 велика (дві маленьких)
- часник – 2 зубчика
- коньяк – 70 мл.
- чебрець – 3 дрібки (краще взяти свіжий)
- яйця – 5 шт.
- вершки 33% – 200 мл.
- сіль – 3-4 дрібки
Спосіб приготування:
1. Нарізати цибулю.
2. Пасерувати на вершковому маслі з додаванням часнику та чебрецю 1 хвилину.
3. Влити коньяк на сковорідку, підпалити і випаровувати близько 10 хвилин на мінімальному вогні.
4. Окремо розтопити вершкове масло.
5. Очистити печінку від плівок.
6. Обʼєднати печінку, вершки, вершкове масло, цибулевий концентрат та яйця ( важливо, щоб все було кімнатної температури).
7. Ретельно збити та посолити. Лайфхак – смажте на сковорідці дану масу аби перевірити на сіль.
8. Заливаємо у форму, ставимо на деко, яке залити водичкою.
9. Випікати 1,5 години за температури 130 градусів (режим верх і низ).
10. Проколоти деревʼяною паличкою. Якщо вона суха – паштет готовий.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
5 корисних порад для схуднення: розвінчуємо міфи
Ідея про те, що продукти з написами на упаковці "без цукру" є більш здоровими, не зовсім точна
«Що він ще може зробити?» У Британії заговорили про те, що Ф'юрі завершить кар'єру після поразки від Усика.
На думку експерта, фіаско виявилося болючим
Відключень світла побільшає: енергетики оголосили графік на 21 травня.
В "Укренерго" повідомляють про погіршення ситуації
Країни «Рамштайну» виділили Україні вже $95 млрд військової допомоги, – глава Пентагону.
Захист України підтримують всі п'ятдесят країн, які входять до Контактної групи
Не лише гарне ліжко: головні секрети якісного сну
Нічний відпочинок без проблем
Що тепер українці думають про Володимира Зеленського? Мобілізація, війна, корупція - Опитування.
20 травня минуло п'ять років як Володимир Зеленський обіймає посаду президента України. Радіо Свобода запитало людей на вулицях Києва, як вони зараз оцінюють каденцію шостого президента. Опитування не є соціологічним дослідженням і відображає суто...
Роботине - СІРА зона. Влучання по БУДИНКАХ у Василівці — є ЖЕРТВИ - День.Підсумки 20.05
Прильоти у Василівці. Є поранені та загиблі цивільні. По будинках, попередньо, гатили окупанти з мінометів Звільненя заступника міського голови та перейменування вулиць. Сесія Запорізької міськради В Олександрівському районі згоріла автівка, яка н...
НОВИНИ. Випуск за 20 травня 2024 року
Якщо ви маєте новину - повідомляйте на пошту – redaktor@sk1.tv з темою "Новина для СК1" Дивіться нас онлайн на sk1.tv Додавайтеся до нас у соцмережах:
ТВ7+.МЕЛЬПОМЕНА FEST:У ХМЕЛЬНИЦЬКОМУ ВІДБУВСЯ ФЕСТИВАЛЬ ДИТЯЧИХ ТА МОЛОДІЖНИХ ТЕАТРАЛЬНИХ КОЛЕКТИВІВ
Гість: АНАТОЛІЙ БЕЛЕВАНЦЕВ - заступник директора з навчально-виховної роботи Хмельницької школи мистецтв. Наш сайт : А також ми у фейсбуці : Підписуйтесь на наш канал, ставте лайки та тисніть на дзвіночок !!!
ТВ7+. ПОВЕРНЕННЯ ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЙ ПРИЗВЕДЕ ДО ВТРАТИ НЕЗАЛЕЖНОСТІ ГРУЗІЇ
ДМИТРО ЛЕВУСЬ - експерт-міжнародник аналітичного центру «Обʼєднана Україна». Наш сайт : А також ми у фейсбуці : Підписуйтесь на наш канал, ставте лайки та тисніть на дзвіночок !!!
Побиття відомого блогера: нові подробиці інциденту
Найоперативніша стрічка новин з України та світу. Стисло ЗрозумілоВчасно Підписатися на наш канал Підтримати нас: #львів #новини #карма #війна #україна #перемога #2024 #зеленський #залужний #мобілізація #новиниУкраїни #нта #новинионлайн #новини #З...