Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
Оригінальний шашлик в лаваші: яке м'ясо найкраще обрати для страви.
Окрім традиційного шашлику шматочками на шампурах можна приготувати таку страву в лаваші. Для цього вам знадобиться звичайний фарш, а також багато овочів. М'ясо потрібно загорнути у лаваш і посмажити такі рулетики на вогнищі. Така страва стане чудовим урізноманітненням вашого сімейного барбекю.
Ідеєю приготування шашлику в лаваші поділилась суперфіналістка проєкту "Майстер Шеф" Ольга Рябенко (olga_riabenko_) в Instagram. Кулінарка приготувала страву разом з відомим українським шеф-кухарем Ектором Хіменесом-Браво.
Інгредієнти:
- болгарський перець – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- петрушка – 50 г
- фарш свинина-яловичина – 1 кг.
- лаваш – 2 шт.
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Перець та цибулю нарізати кубиком.
2. Петрушку подрібнити.
3. Змішати овочі з фаршем.
4. Додати петрушку, посолити і поперчити.
5. Розподілити м’ясну масу по лавашу та скрутити в рулетик.
6. Порізати рулетик на порційні шматочки.
7. Нанизати їх на шампур.
8. Смажити на розігрітому вугіллі до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Київ вранці скували численні затори: де не проїхати.
Водіям краще заздалегідь планувати свій час та маршрут
1
Кулеба заявив, що половину української енергетики пошкоджено: міністр назвав «справжнє лихо» цієї війни.
Україна потребує значного покращення систем ППО
2
«У ворога накопичено ресурс» : Братчук пояснив, чому Росія почала частіше бити по Одесі балістикою.
Російські терористи атакують цивільну інфраструктуру
2
Як милозвучно назвати подругу українською: знають не всі.
Це слово останнім часом набирає популярності
1
Посівна на Криворіжжі
Пшениця, соняшник, кукурудза, ячмінь, а також інші зернові та овочеві культури. На Криворіжжі на повну триває посівна кампанія. Цьогоріч тепла весна сприяла ранньому початку робіт у полях, тому у регіоні засіяли вже більша частина орних земель. З ...
1
Першачки разом з патрульними поліціянтами розмалювали писанки до Великодня.
Взяли до рук пензлі та фарби. У гімназії № 52 «Діалог» пройшов захід з розпису писанок. Зустріч з малечею відбувалась за ініціативи Полку Патрульної поліції Кривого Рогу, представники якого і допомагали школярам. Створювали свої власні шедеври пер...
1
Переможці III відбіркового міського етапу змагань «Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги».
Визначили кращих в різних дисциплінах та тих, хто поїде до Дніпра захищати честь Кривого Рогу. В місті підбили підсумки ІІІ відбіркового міського етапу всеукраїнських змагань «Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги» з баскетболу та волейболу, фут ...
1
Відкриття меморіальних дощок загиблим на війні випускникам гімназії №52.
В пам’ять про подвиги.1 травня в криворізькій гімназії №52 відбулась урочиста церемонія відкриття меморіальних дощок полеглим захисникам Дмитру Неймату, Олександру Вражі, Василю Печерському та Роману Осипенку. Воїнам, що бились на полі бою за своб...
-
