Смажена картопля завжди буде рум’яною і хрумкою: 3 секрети ідеальної страви.
Між неапетитною «кашею» та рум’яною картоплею стоять лише кілька простих хитрощів. Якщо врахувати ці нюанси під час приготування улюбленого гарніру, то результат перевершить будь-які очікування.
Ідеальний гарнір відрізняє рум’яна скоринка. З цим у багатьох недосвідчених кулінарів і виникають труднощі, тому що картопля швидше нагадує смажене пюре.
СЕКРЕТИ ПРИГОТУВАННЯ
- Не можна дуже часто помішувати картоплю кулінарною лопаткою. В ідеалі це потрібно зробити трохи більше 3-4 разів. При цьому з першим із них не слід поспішати. Якщо занадто часто помішувати гарнір, скоринка буде не найапетитнішою. Крім того, готова страва перетвориться на «кашу».
- Досвідчені кулінари радять солити картоплю наприкінці. Якщо зробити інакше, овоч виділить рідину, яка з олією створять умови для своєрідного тушіння. У результаті вийдуть м’які та жирні часточки.
- Перед смаженням варто видалити зайвий крохмаль. Для цього нарізану картоплю поміщають у холодну воду на 15-20 хв.
Источник: pixelinform.com
Skyfend Blader: у Китаї створили антидронову рушницю, що збиває БПЛА на відстані 1,5 км.
Глушник має цілий набір функцій, як-от встановлення радіоперешкод та інтеграція з хибними цілями.
1
Філіппіни та США розпочали спільні військові навчання.
Філіппіни та США розпочали спільні навчання. Тренування проходять з понеділка, 6 квітня, на найпівнічнішому населеному острові Південно-Східної Азії Ітбайят поблизу Тайваню.
1
SpaceX показала скафандр для виходу у відкритий космос.
Компанія представила скафандри EVA (Extravehicular Activity), які призначені для першого виходу у відкритий космос із борту корабля Crew Dragon.
1
На новий дата-центр Google у Великій Британії постійно скаржаться місцеві мешканці.
Мешканці, що проживають поруч із новим центром обробки даних Google вартістю 790 мільйонів фунтів стерлінгів, стверджують, що він приносить шкоду їхньому здоров'ю, руйнує їхнє життя та впливає на ціни житла в районі.
-
Оновлений дизайн та відмова від популярної моделі: яким буде новий iPhone 17.
Деякі з моделей отримають “прокачану” алюмінієву конструкцію.
1
День катастрофи: у Кривому Розі вшанували жертв Голокосту.
Ніколи знову! Третього травня напередодні дня пам'яті Катастрофи та героїзму Йом-а-Шоа єврейська громада Криворіжжя вшановує пам’ять жертв нацизму. Традиційно містяни збираються на місцях масових розстрілів та поховання мирних жителів, одним з так...
-
Велопатруль на варті безпеки нашого міста
Парки, сквери та зона відпочинку містян під надійним наглядом правоохоронців. На цьому тижні у Металургійному та Центрально-Міському районах заступив на службу велопатруль, який у складі 12 правоохоронців буде щодня підтримувати громадський порядо...
4
«Іти на демобілізацію в ЗСУ в цих умовах - це самогубство» #shorts - DW Ukrainian.
#dwукраїнською #shorts #short #shortvideo #shortsvideo #shortsyoutube Підписатися в один клік на #DWУкраїнською: Читайте новини України та світу - на нашому сайті: dw.com/ukrainian, у Facebook: fb.com/dw.ukrainian, на Twitter: twitter.com/dw_ukrai...
-
Житель Черняхова потребує фінансової допомоги на лікування орфанного захворювання.
Житель Черняхівської громади Сергій Логвинчук страждає на рідкісне захворювання – акромегалію, лікування якого вартує понад 100 тисяч гривень на місяць. Згідно з законодавством кошти на необхідні препарати мають виділяти з місцевого бюджету, однак...
2
РОСІЯ ВЛАШТУЄ ТЕРОР ЄВРОПІ І ШУКАЄ ЗЕЛЕНСЬКОГО ТА ПОРОШЕНКА; ОБАМА ЗАМІСТЬ БАЙДЕНА?.
ДМИТРО ЛЕВУСЬ – експерт-міжнародник аналітичного центру «Обʼєднана Україна» TV7+ — обласний телеканал цілодобового мовлення, який працює на території Хмельницької та частині Вінницької й Тернопільскої областей. Від початку широкомасштабного вторгн...
2
