Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
М'ясний рулет із сухофруктами для великоднього столу: смачніше, ніж ковбаса.
М'ясні рулети краще готувати зі свинини, перед цим її потрібно добре замаринувати. Для яскравого смаку найкраще додати всередину сухофрукти, спеції, часник, гострий перець.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитого, смачного, запеченого свинячого ошийка із сухофруктами та маринадом.
Інгредієнти:
- Ошийок – 1,5 кг
- Сухофрукти – 300 г (смачно з чорносливом, курагою та інжиром)
- Часник – 5-7 зуб.
- Спеції – 3 ст. л.
- Гірчиця не гостра – 100-140 г
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. У окропі замочіть сухофрукти і дрібно наріжте.
2. Для маринаду: змішайте гірчицю, сіль, перець, спеції та подрібнений часник.
3. Свинину наріжте в рівний пласт, відбийте м'ясо, змастіть половиною маринаду, викладіть зверху нарізані сухофрукти, не на весь шматок. Загорніть рулет і перев'яжіть ниткою і змастіть ще зверху маринадом.
4. Викладіть м'ясо швом донизу та запікайте при 160 С приблизно 3 години.
Дайте охолонути, зніміть нитки та поріжте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
На Одещині авто влетіло у дерево: водій загинув, пасажира госпіталізували.
На місці автопригоди працює слідчо-оперативна група територіального підрозділу поліції
1
Україною шириться повітряна тривога: ворог запустив «Шахеди» у напрямку Сумщини.
Також рух дронів зафіксовано на півдні
1
До останнього намагався врятувати поранених: на фронті загинув волонтер і доброволець Едуард Хатмуллін.
Прощання з Героєм відбудеться 6 травня у Києві
2
Грузинська влада звинуватила Захід у втягуванні країни у війну: у США відповіли.
Нагадали, що держава-агресор чинить справжнє беззаконня
1
Армія РФ обстріляла житлові райони Харкова у Великодню неділю.
Вдень, 5 травня, російські війська завдали кількох авіаударів по Харкову. Щонайменше 15 людей отримали поранення, йдеться у повідомленні обласної прокуратури. За даними голови обласної військової адміністрації Олега Синєгубова, «росіяни вдарили по...
3
Психологи кажуть: душа, свідомість та пошук сенсів
Душа. Свідомість. Пошук сенсів: в ефірі «Першого Міського» зараз психологи продовжують вже 2 випуск говорити на найбільш абстрактну тему. Що таке доля? Чи існує вона? Який від погляд на природу людини з точки зору релігії та психології? На ці та і...
1
Швидкі подорожі в альтернативні світи за низькою ціною / Бліц-UP.
Ми зараз кажемо не про якийсь надсучасний телепорт, а про книжки. Старше покоління подейкує, що від таких космічних ексурсій сторінками чимдуж відмовляється молодь. Утім, представник юної генерації нашого телеканалу - «ботан» Антон Чекаль вирішив ...
-
Добровольці закінчилися чи вони ще є#добровольці #мобілізація #тцк #lmn #рекрутинг #lviv #врек #рек.
Галина Піскорська - рекрутерка центру рекрутингу української армії у Львові. #мобілізація #рекрутинг #рекрутер #тцк #рекрутцентри #24бригада #Азов #ДаВінчі #3штурмова #24ОМБр #3ОШБр #warinukraine #насильнамобілізація #воїниУкраїни #військові #війн...
1
