Дзеркало Тижня

«Дзеркало Тижня» - Останні новини України й світу. Лише достовірні новини політики, економіки, світу, культури й науки.

https://zn.ua/ukr/

Без світла: скільки можна зберігати продукти в холодильнику, якщо немає електрики.

Все залежить від характеристик холодильника.

Через ворожі ракетні удари по об'єктах критичної інфраструктури 23 листопада в країні зберігається непроста ситуація з електропостачанням.

Читайте також: Без холодильника: як зберігати їжу коли вимикають світло

Під час тривалих вимкнень світла серйозною проблемою є непрацюючі холодильники. На те, як довго вони утримують потрібну температуру, впливає низка факторів, пише «Фокус».

До них відносяться:

  • виробник;
  • якість дверних ущільнювачів;
  • термін експлуатації;
  • місце, де встановлено пристрій;
  • показники встановлених температурних режимів;
  • розміри камер;
  • кількість продуктів, що зберігаються;
  • якість теплоізоляції.

Якщо морозильна камера або холодильник випущені під брендами, які спеціалізуються на кухонній техніці, вони здатні протримати мінусову температуру більше 10 годин (холодильник) і максимум 36 годин (морозилка). В іншому випадку показники будуть набагато гіршими.

Впливає також температура навколишнього середовища. Якщо холодильник стоїть на кухні, а її вікна виходять на південь, то, швидше за все, у такому приміщенні температура буде вищою, ніж на кухні з вікнами на північний бік. Як відомо, маси теплого і холодного повітря швидко переміщаються, тому чим частіше ви відкриватимете холодильник/морозилку, тим швидше підніметься температура всередині пристроїв. І в «південній» кухні заміщення холодного повітря теплим відбудеться набагато швидше, ніж у «північній».

«Випустити» холод можна і при закритих дверцятах, якщо ущільнювач неякісний.

Якщо в холодильнику встановлено не дуже низький температурний режим, то під час відкриття дверцят температура в камері швидко підніметься. Те саме стосується камер невеликих розмірів: чим менше камера, то швидше «вилетить» холодне повітря.

Насправді перевірено — що більше продуктів у морозилці, то більше вона протримає холод. Таке правило діє щодо холодильників.

Старий холодильник протримається менше 10 годин (за різними оцінками, 3-8 годин), тоді як новий може утримувати планку близько 12 годин. Те саме стосується і морозильних камер. Наведені вище показники дуже приблизні, оскільки техніка від різних виробників має свої нюанси.

Найпростіше, що можна зробити, якщо світло відключили на довгий термін — це приготувати продукти, що швидко псуються, такі як м'ясо і, особливо, рибу, тому що в сирому вигляді вони зіпсуються набагато швидше, ніж якщо ви їх піддасте термічній обробці.

Related video

Нагадаємо, що всі три атомні станції, розташовані на неокупованій території, вже працюють і в «Укренерго» спрогнозували, коли закінчаться аварійні відключення.

Дивіться спецтему: ЗСУ знищили ще 430 російських військових: що відомо про загальні втрати ворога Найбільше військових окупаційні сили втрачають на бахмутському та лиманському напрямках. У Києві затримали агента РФ, який прибув з Криму готувати диверсії — СБУ Зловмисник збирав дані про місця дислокації та маршрути переміщення Сил оборони в столичному регіоні. В "Укренерго" спрогнозували, коли закінчаться аварійні відключення Усі АЕС вже відновили роботу, проте ще потрібно, аби вони почали працювати на своїх нормальних потужностях. Британська розвідка розповіла про проблеми мобілізованих окупантів Все більше сімей мобілізованих росіян готові виходити на протести. Відключення світла: як залишатися на зв'язку Рекомендації дали у МІКП.

Підготував/ла : Аліса Ігітян
Це параметри шрифтів, за допомогою яких ми зможемо схарактеризувати їх будову.
Останні новини

Партизани розповіли про дві знищених системи ППО у Маріуполі - радник мера.

Партизани повідомили, що в Маріуполі знищили дві системи ППО С-300 росіян, повідомляє радник мера Петро Андрющенко. Джерело: Андрющенко у Telegram Пряма мова Андрющенка: "У ніч з п'ятниці на суботу в проміжок з 2 до 3 годин до одного с місць базув...

Українська правда

Бахмут може повторити долю Маріуполя – Денис Казанський.

Бахмут може повторити долю Маріуполя – Денис Казанський.

Денис Казанський, журналіст Друзі! Наші журналісти ризикують на фронті, щоб ви і весь світ дізналися правду про звірства російської "армії" в Україні. Відкрито збір для журналістів, які працюють на передовій. На фронт їдемо також з гостинцями для ...

«Твоя кров може воювати» : військовослужбовці ДПСУ західного регіону долучилися до акції.

«Твоя кров може воювати» : військовослужбовці ДПСУ західного регіону долучилися до акції.

"Твоя кров може воювати". До національної акції донорства долучилися військовослужбовці Держприкордонслужби західного регіону. Вони прийшли у центр крові, щоби поділитися своєю кров’ю з тими, хто її потребує. Насамперед це поранені військовослужбо...

Медведєв  «під чаркою»  написав гнівний пост / ЄС готує нові удари по економіці?.

Медведєв «під чаркою» написав гнівний пост / ЄС готує нові удари по економіці?.

#новости #войнавукраине2022 #новостиукраины #новини​ #новинионлайн​ #новиниукраїни #новости​ #свежиеновости​ #клочок_валерий #клочок Оперативно про війну в Україні у нас в Telegram – Політолог, керівник Центру громадської аналітики "Вежа" Валерій ...

«На росії горять літаки, але росіяни невдоволені іншим – » где наши деньги

«На росії горять літаки, але росіяни невдоволені іншим – » где наши деньги" / Олексій Кошель.

Олексій Кошель, голова комітету виборців України, політичний експерт Останні новини України. Оперативні актуальні ПЕРЕВІРЕНІ новини війни і фронту // Друзі! Наші журналісти ризикують на фронті, щоб ви, наші глядачі, підписники і весь світ дізналис...

Зустріч Олександра Корнієнка з Верховним Комісаром ООН з прав людини Фолькером Тюрком.

Зустріч Олександра Корнієнка з Верховним Комісаром ООН з прав людини Фолькером Тюрком.

Перший заступник голови Верховної Ради України Олександр Корнієнко зустрівся з Верховним Комісаром ООН з прав людини Фолькером Тюрком Підписуйтесь на канал та натискайте на дзвоник, аби бути в курсі усіх актуальних тем у Парламенті. Долучайтесь до...

ШОКУЮЧІ втрати ворога під БАХМУТОМ / Ворог сконцентрував максимум сил.

ШОКУЮЧІ втрати ворога під БАХМУТОМ / Ворог сконцентрував максимум сил.

#новости #войнавукраине2022 #новостиукраины #новини​ #новинионлайн​ #новиниукраїни #новости​ #свежиеновости​ #бахмут Оперативно про війну в Україні у нас в Telegram – Речник Східного угруповання ЗСУ Сергій Череватий розповів 24 каналу про ситуацію...