5 продуктів, які ні в якому разі не можна заморожувати.

Всі ми не раз робили заморозки на зиму й не тільки, навіть не підозрюючи, що цей процес може зіпсувати всю користь того чи іншого продукту. Для цього є багато причин, але найголовніша – деякі продукти категорично не можна просто заморожувати.

Редакція FoodOboz вибрала для вас перелік з 5 продуктів, які ні в якому разі не можна заморожувати, інакше вони стануть абсолютно некорисними для організму.

1. Молочні продукти

Домашній йогурт із ягодами

Вони просто втратять свою структуру, після заморозки точно розшаруються й втратять всі корисні властивості, а також в них будуть грудки. Це стосується також й йогуртів, майонезів та сметани.

2. Фрукти та овочі

Не всі овочі можна морозити

Для заморозки не підходять такі овочі та фрукти як:

  • огірки

  • бакалажани

  • помідори

  • кабачки

  • капуста

  • груші

Вся справа в тому, що в них багато води, а в умовах низьких температур рідина всередині тільки кристалізується, в результаті ви отримаєте просто пюре.

3. Сир

Українцям продають шкідливий сир

Після заморозки він стане дуже пухким, буде буквально розпадатися на дрібні частини, до того ж смак його буде просто жахливим.

4. "Легкі" спиртні напої

Вино заморожувати не можна

Шампанське, вино, пиво – гірші варіанти для заморозок, так як в них води більше, ніж спирту. Пляшки при заморожуванні можуть лопнути.

5. Готова їжа

Готова паста

Не можна заморожувати такі готові страви як:

  • паста

  • гречка

  • рис

Справа в тому, що рис, наприклад, не можна їсти навіть на наступний день, не кажучи вже про заморожування, гречка під впливом низьких температур втратить всі свої корисні властивості, а паста спочатку перетворитися в один шматок, а при розморожуванні стане кришиися й ламатися на дрібні шматочки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
Виступ Зеленського на Генасамблеї ООН (українською мовою).

Виступ Зеленського на Генасамблеї ООН (українською мовою).

Володимир Зеленський 20 вересня прибув до США для участі в 76-й сесії Генасамблеї ООН. Там він виступив із промовою. Читати на сайті: 24 Канал онлайн – 24 Канал у Facebook – 24 Канал у Instagram – 24 Канал у Twitter – 24 Канал у Telegram –

Одразу дві унікальні трансплантації: у Львові лікарі пересадили серце і легені.

Одразу дві унікальні трансплантації: у Львові лікарі пересадили серце і легені.

Життя п"ятьом людям - урятував один донор. Одразу дві унікальні трансплантації за ніч - провели медики у Львові. Там 13-річна дитина отримала нове серце, а чоловік - легені. Таких операцій в Україні ще не проводили. До того ж, від того самого доно...

Телеканал Рада. Прямий ефір

Телеканал Рада. Прямий ефір

Телеканал Рада. Прямий ефір

Войска США на границе с Украиной / ЕС разрывает отношения с США / Госдума РФ – нелегитимна - WTF.

Войска США на границе с Украиной / ЕС разрывает отношения с США / Госдума РФ – нелегитимна - WTF.

В новом выпуске WTF от @Печий News – Больше американских войск на границах Украины и усиление украинской противовоздушной обороны – Конгресс США утвердил новые поправки к оборонному бюджету. ЕС угрожает разорвать отношения с США из-за нового военн...

Руслан Рябошапка:  «В серіалі Слуга Народу це є»  або хто оточує Зеленського - інтерв'ю.

Руслан Рябошапка: «В серіалі Слуга Народу це є» або хто оточує Зеленського - інтерв'ю.

Росія вже відреагувала на натяки про можливу причетність її спецслужб до цього замаху. Речник Путіна Пєсков сказав, цитую: "Це, звичайно, не має нічого спільного з реальним станом справ, це скоріше ознаки такого надміру екзальтованого емоційного с...

Пересісти з авто на велосипед: які альтернативи пропонують водіям у Всесвітній день без автомобіля.

Пересісти з авто на велосипед: які альтернативи пропонують водіям у Всесвітній день без автомобіля.

Проміняти кермо автівки на велосипед, громадський транспорт чи пішу ходу пропонують водіям у Всесвітній день без автомобіля. Його відзначають щороку 22 вересня. Мета - привернути увагу до проблем забруднення атмосфери та навколишнього середовища т...