Майже половина розчинної кави в Україні є фальсифікатом: як не купити підробку.

В Україні майже половина розчинної сублімованої кави, яку продають зокрема на відкритих ринках і в мережі, є фальсифікатом. Фактично люди купують кавовий напій, що містить різні добавки.

Про це в ефірі каналу "Україна 24" заявили експерт Європейської бізнес-асоціації Сергій Вербов і технологиня кавового виробництва Христина Радчук. Вони радять українцям ретельно вибрати каву перед покупкою.

"Більше підробляють розчинну сублімовану каву, яка користується великим попитом, ринок фальсифікату цієї продукції – 40%", – заявив Вербов.

Рекомендації фахівця:

  • купувати каву в магазинах;

  • обов'язково отримати фіскальний чек на товар.

Технологиня кавового виробництва Христина Радчук каже, що потрібно також розрізняти натуральну розчинну каву та кавові напої.

До складу першої, за її словами, має входити лише кава, а в складі других її може бути близько 15%, все інше там – злакові добавки.

Купуючи розчинну каву, потрібно вимагати чек у продавця

"Можуть входити цикорій, ячмінь та інші розчинні злакові продукти. Цілком можливо, що до фальсифікату, крім кофеїну, додають ще й ароматичні добавки", – пояснила фахівчиня.

Вона зазначила, що в Україні такі поняття як якість і безпека продукції "абсолютно неконтрольовані". Водночас споживач не в силах самостійно відрізнити фальсифікат від натурального продукту.

"Смакові добавки в розчинній каві настільки професійно підібрані, що без певних аналізів на кофеїн, золу й інші показники споживач не зможе відрізнити", – каже Радчук.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше у фальсифікаті викрили виробників масла в Україні. Було названо головних порушників.

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
«Ні з’їзду суддівської нечесті!» : активісти збираються біля President Hotel в Києві / включення.

«Ні з’їзду суддівської нечесті!» : активісти збираються біля President Hotel в Києві / включення.

На акцію протесту збираються активісти біля President Hotel в Києві. Громадськість проти проведення з’їзду суддів, на якому планують призначити нових членів Вищої ради правосуддя та суддю Конституційного суду. Дивіться онлайн новини, токшоу, докум...

LIVE - Протест через з'їзд суддів

LIVE - Протест через з'їзд суддів

Люди зібрались біля "Президент Готелю" на вулиці Госпітальній у столиці. Там відбудеться з’їзд суддів, на якому хочуть обрати нових членів найвищого суддівського органу Вищої ради правосуддя та суддю до Конституційного Суду. Активісти закликають н...

1 16

«Вакцина»  від COVID-19 на тістечку: Про кав'ярню з оригінальним меню в Чехії.

«Вакцина» від COVID-19 на тістечку: Про кав'ярню з оригінальним меню в Чехії.

Сертифікат про вакцинацію можна отримати в одній із чеських кав’ярень. Його видають разом із тістечком, у формі ємності із вакциною. Місцеві кондитери вже не вперше надихаються COVID-19. Чим іще уславилася ця кав’ярня, дивіться у сюжеті Нонни Стеф...

Мендель заговорила про другий термін Зеленського

Мендель заговорила про другий термін Зеленського

Прессекретарка Володимира Зеленського відзначила, що він ще не впевнений щодо балотування на другий президентський термін. Для цього очільник держави має виконати хоча б половину своєї програми. Однак підкреслила, що хотіла б побачити Зеленського ...

Росія готується до військового наступу на Донбасі, – правозахисники.

Росія готується до військового наступу на Донбасі, – правозахисники.

Окупаційні адміністрації в окремих районах Донецької та Луганської області готуються до бойових дій. Про це повідомляє "Східна правозахисна група". За їхньою інформацією, в ОРДЛО почали повномасштабну роботу полігони. Читати на сайті: 24 Канал онл...

Політичне токшоу ДІЙОВІ ОСОБИ  - 09.03.2021

Політичне токшоу ДІЙОВІ ОСОБИ - 09.03.2021

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

1