УНІАН

«УНІАН» - читайте ТОП-новини політики в Україні та світі, найостанніші політичні новини від інформаційного агентства УНІАН.

https://unian.ua/

Рецепти на Хеллоуїн для дітей і дорослих: перелік оригінальних страв до свята.

Що приготувати на Хеллоуїн / depositphotos.com

Що приготувати на Хеллоуїн / depositphotos.com

Для того, щоб як слід відзначити свято, ми рекомендуємо подумати не тільки про унікальний образ, але і про закуски. УНІАН розповість, які традиційні страви на Хеллоуїн можна приготувати, щоб зустріти торжество у всеозброєнні.

Раніше ми розповідали, як вирізати гарбуз на Хеллоуїн.

Сосиски "Мумії"

Тематичні сосиски в тісті / depositphotos.com

Тематичні сосиски в тісті / depositphotos.com

  • Маленькі копчені сосиски.
  • Тісто листкове-дріжджове для круасанів або звичайне листкове.
  • Гірчиця або кетчуп.

Взяти тісто, розрізати його на квадратики за розміром сосисок. Обернути сосиски так, щоб візуально тісто нагадувало розтягнутий бинт. Викласти на деко і запікати в духовці при температурі 180°C до готовності тіста. В кінці намалювати гірчицею пики на сосисках.

Рисові кульки у вигляді гарбуза

  • Рис круглозернистий - 200 г.
  • Вода - 250 мл.
  • Сік морквяний свіжовичавлений - 150 мл.
  • Сіль - за смаком.

Для прикраси:

  • Маслини.
  • Перець солодкий зелений.

Читайте також Хелловін 2021: як з'явилося свято, що означає, чому потрібно вирізати гарбуз Рис промити і висипати в каструлю, додати воду і морквяний сік. Якщо ви хочете отримати більш насичений колір, то можна додати томатну пасту або мелену паприку. Посолити, поперчити рис з соком. Довести рис до кипіння, варити 20 хвилин, потім остудити.

Змочити руки водою, сформувати кульки з рису, злегка притискаючи, щоб він тримав форму. З маслин вирізати "очі" і "рот", а з зеленого перцю плодоніжки. Задекорувати кульки.

Печиво "Чаклунські пальчики"

Як спекти веселе печиво / depositphotos.com

Як спекти веселе печиво / depositphotos.com

На 30 "пальчиків":

  • Мигдаль очищений - 30 шт.
  • Борошно - 300 г.
  • Масло вершкове - 110 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Цукрова пудра - 100 г.
  • Лікер апельсиновий - 15 мл.
  • Розпушувач - 1,5 ч.л.
  • Сіль морська велика - щіпка.

Збити міксером розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру, яйце і лікер. Додати розпушувач, сіль, частину борошна і перемішати. Висипати на стіл решту борошна і швидко замісити тісто так, щоб воно було еластичним і не прилипало до рук. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник на 20 хвилин.

Читайте також Як приготувати гарбузовий суп-пюре: 4 рецепта першої страви Дістати тісто, сформувати з нього ковбаску і розрізати на 30 частин. З кожної частини виліпити палець, ножем зробити малюнок (складочки, фаланги), з того боку, де повинен бути ніготь, прикріпити мигдаль.

Деко застелити пергаментом, пофарбувати мигдаль будь-яким варенням червоного кольору. Випікати печиво 10-20 хвилин при температурі 180°C.

Пунш на Хеллоуїн

Якщо ви будете робити такий напій для дітей, то можна замість червоного вина використовувати журавлинний морс.

  • Сік яблучний - 1 стакан.
  • Вино червоне - 1 стакан.
  • Яблука - 3 шт.
  • Цукор коричневий - за смаком.
  • Кориця - 1 паличка.
  • Горіх мускатний - 1 щіпка.

Вилити яблучний сік в сотейник, додати корицю, цукор і мускатний горіх. Нагріти, але не кип'ятити. Почекати, поки охолоне, а потім процідити. Яблука очистити від шкірки і насіння, гострим ножем вирізати пики.

Змішати в ємності для пуншу червоне вино і яблучний сік з сотейника, покласти в нього яблука і додати палички кориці. Настоювати напій 1 годину, а потім подавати до столу.

Гарбузові мафіни "Павутинка"

Красиві мафіни до свята / depositphotos.com

Красиві мафіни до свята / depositphotos.com

Для цього рецепта вам буде потрібен запечений або відварний гарбуз.

  • Гарбузове пюре - 120 г.
  • Борошно пшеничне - 75 г.
  • Борошно кукурудзяне - 50 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Олія соняшникова - 1,5 ст.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Оцет столовий - 0,5 ч.л.
  • Цукор - 50 г.
  • Цукрова пудра - 0,5 ст.л.

У мисці з'єднати яйце і цукор, потім збити віночком до утворення густої піни. Додати гарбузове пюре, сметану, соняшникову олію. Перемішати, додати соду, погашену оцтом, і знову перемішати. Змішати кукурудзяне і пшеничне борошно, просіяти, додати в суміш і замісити тісто.

Взяти формочки для кексів, помістити туди паперові капсули і заповнити їх тестом на 2\3. Випікати блюдо в духовці 20-30 хвилин при температурі 180°C. Готові кекси посипати цукровою пудрою і прикрасити вирізаними фігурками кажанів. Альтернативний варіант - намалювати павутинку джемом або топпінгом темного кольору.

Читайте також:

Автор: Крiстiна Кащавцева

Новини по темі
«Слабкий президент вигідний абсолютно всім».

«Слабкий президент вигідний абсолютно всім».

«Якщо моя Україна і далі вибирає між копитниками, які втратили корито, і тими, хто за нього тримається, то я не шкодую, що ми й далі будемо жити у такому політичному лайні, як є зараз», - Остап Дроздов, журналіст, телеведучий #Дроздов #перевибори ...

1

Стрільби з БМП-2 на Світлодарській дузі. ЗСУ вдосконалюють свої навички. Як це було

Стрільби з БМП-2 на Світлодарській дузі. ЗСУ вдосконалюють свої навички. Як це було

Російські окупаційні війська на сході продовжують постійно провокувати вогнем українських армійців. Отримавши відповідь - волають на увесь світ про порушення Мінських угод. Унаслідок постійних обстрілів із важкої артилерії та мінометів із нашого б...

Попри пандемію: в Лондоні, Вашингтоні та Нью-Йорку запалили вогні ялинки.

Попри пандемію: в Лондоні, Вашингтоні та Нью-Йорку запалили вогні ялинки.

Не коронавірусом єдиним. Світ, попри карантинні обмеження, готується зустрічати Різдво та Новий рік. Запалюють головні атрибути свята - ялинки, прикрашають центральні площі міст, фортеці та урядові установи. Поринути в атмосферу різдвяного дива вж...

Меркель залишає посаду канцлера під пісню зірки панк-року Ніни Гаґен.

Меркель залишає посаду канцлера під пісню зірки панк-року Ніни Гаґен.

У Берліні провели церемонію прощання з канцлером Анґелою Меркель, яка протягом 16 років очолювала уряд Німеччини і тепер залишає свою посаду. Урочиста церемонія відбулася у дворі Міністерства оборони Німеччини в Берліні. Це традиційний військовий ...

Михайло Басараб:  «Осінь-2021 стала прискореним обвалом електоральних рейтингів Зеленського».

Михайло Басараб: «Осінь-2021 стала прискореним обвалом електоральних рейтингів Зеленського».

Характерно, що сьогодні депутати майже не обговорювали і не рефлексували, як зазвичай це роблять, на звернення президента до Верховної Ради, яке слухали вчора. Але воно не залишилося непоміченим у експертному середовищі, бо ж там аналізують не лиш...

«У турборежимі - не під ялинку» : Рада ухвалила Бюджет-2022.

«У турборежимі - не під ялинку» : Рада ухвалила Бюджет-2022.

Медицина, і не тільки, у наступному бюджетному році матиме більше видатків. Знову обіцяно підвищення зарплат медпрацівникам. Хоча така сама обіцянка була і торік від президента, але її так і не виконали, тому перенесли на наступний. Але в МОЗІ пер...

1