Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
Соковитий курячий шашлик в духовці: в чому замаринувати м'ясо.
Смачний шашлик можна приготувати навіть в духовці. М'ясо потрібно просто правильно замаринувати. Для цього використайте багато спецій, майонез або сметану. Соковитою буде навіть сухувата курка.
Ідея приготування соковитого курячого шашлику в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Іванни Онисько (ivanna_ons) в Instagram. Маринована цибуля додасть соковитого смаку.
Інгредієнти:
- куряче бедро (без кістки) або філе – 700 г
- копчена паприка – 1 ч.л.
- сіль – 2 ч.л.
- сушений часник – 1 ч.л.
- соєвий соус – 3 ч.л.
- гірчиця зернами – 1 ч.л.
- майонез або сметана – 1ст.л.
Інгредієнти для маринованої цибулі:
- цибуля – 2-3 шт.
- сіль – 1 ч.л.
- цукор – 1 ч.л.
- оцет – 1 ч.л.
- холодна вода – 100 мл
- гарнір за бажанням
Спосіб приготування:
1. Нарізати мʼясо шматочками.
2. Маринувати в улюблених спеціях, також соєвий соус, гірчицю та майонез або сметану.
3. Накрити мʼясо харчовою плівкою та відставити в холодильник для маринування.
4. Фіолетову або звичайну цибулю нарізати кільцями та перекласти в баночку.
5. Зверху покласти нарізаний кріп, сіль, цукор, оцет та залити холодною водою.
6. Банку закрити кришкою та збовтати.
7. Настоятися цибулі потрібно +/- годину.
8. Мʼясо нанизати на шпажки (щоб шпажки не горіли – намочити їх водою).
9. Викласти на форму та випікати в духовці 40-45 хвилин за температури 180 градусів.
10. Подавати шашлик з цибулею та з улюбленим гарніром.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
В СБУ закликали громадян обмежити відвідування масових заходів на Великдень.
Українців просять дотримуватися комендантської години і не ігнорувати сигнали повітряної тривоги
-
Оля Полякова поділилася рецептом ідеальної паски: вийде дуже пишною та смачною.
Готується на опарі з молока
1
«Жирний, довгий, незграбний» : Ф'юрі зробив відверте визнання перед боєм з Усиком.
Тайсон розповів про що мріяв у дитинстві
2
Стараємося працювати як «швидка допомога» : Порошенко привіз FPV-дрони та іншу техніку десантникам й піхоті на Донецькому напрямку.
Захисники отримали сотні "Мольфарів", "Мавіки", "Старлінки", шини для вантажівок, детектори безпілотників, оргтехніку
1
По всій території України повітряна тривога: Росія втретє за день підняла носій «Кинджалів» МіГ-31К.
До відбою будьте в укриттях
1
Парафіяни у Коломиї долучились до благодійної ініціативи «Сотня для десятки».
Не лише молитовно, а й фінансово підтримує захисників громада Коломийсько-Чернівецької єпархії УГКЦ. Парафіяни церкви Стрітення Господнього, що у Коломиї, долучились до благодійної ініціативи «Сотня для десятки», яку втілює фонд підтримки гірсько-...
-
Наймасштабніший ринок вишиванок - у Коломиї
Наймасштабніший ринок вишиванок - у Коломиї. Без перебільшення, такого різноманіття кольорів, візерунків, дизайнів не знайдете більше ніде. Вдосвіта щочетверга у Коломиї можна зустріти людей зі всієї України, ба більше, із-за кордону. Усі їдуть сю...
-
«СЕРЙОЗНО ВПЛИВАЮТЬ НА ПСИХІКУ ДІТЕЙ». Підготовка до 9 травня в окупації - Новини Приазов’я
Російська окупаційна влада обмежила масові заходи на 9 травня на захопленій частині Запорізької області. Про це повідомив так званий губернатор регіону Євген Балицький. Це рішення він пояснив «можливими провокаціями» і забезпеченням «заходів безпе...
-
️Черги у рекрут-центри: як закон про мобілізацію вплинув на рекрутинг - Погляд з Хмарочоса.
️ Як не бути примусово мобілізованим? Альтернативою є рекрутинг, який дозволяє обирати собі заняття у війську таке, в якому людина є компетентною та де вона може бути найефективнішою. ️ Як працює рекрут-система 24-ої бригади? Скільки вакансій вдал...
-
Як складати кошик? Ґаздиня із Коломийщини розказала про великодню традицію.
Передвеликодні готування тривають і фінальним акордом є складання великоднього кошика. У кожному місті, селі та навіть родині є певні традиції та особливості. Та все ж є традиції, притаманні певним етнорегіонам. Як же скласти традиційний покутськи...
-
