Яку рибу не можна часто їсти: названо небезпечні види.

Всі ми прекрасно знаємо, що риба – джерело легкозасвоюваного білка, джерело мікроелементів і вітамінів, а також цінного жиру, який складається з поліненасичених жирних кислот – омега 3 і омега 6, які роблять позитивний вплив на органи серцево-судинної системи і повністю засвоюється організмом. Але, як би це дивно не було, не вся риба корисна, є і зовсім така, яка може сильно нашкодити.

Редакція FoodOboz підготувала для вас перелік шкідливих видів риб, які не бажано часто вживати.

  1. Королівська макрель

  2. Тунець

  3. Збитки

  4. Тайванський сом

  5. Сібас, масляна риба

  6. Скумбрія

  7. Лящ, окунь, карась, сазан, короп, щука, товстолобик

  8. Тріска

  9. Форель, сьомга

  10. Большеголов

  11. Пангасіус, тілапія (тіляпія), кафельников

  12. Вугор

Розберемося докладніше, чому ж ця риба така небезпечна:

По-перше – в ній часто багато ртуті, особливо це стосується тунця, саме така їжа може привести до порушень нервової системи.

В тунці є невелика кількість ртуті
pexels.com

Важливо знати, що чим старше риба, тим більше в ній ртуті і навіть обробка високими температурами не допоможе позбутися від неї.

По-друге – дуже часто рибу вирощують штучно, підгодовуючи антибіотиками, щоб вона не хворіла.

З устрицями також потрібно бути дуже акуратними, особливо – звертати увагу на запах і смак
pexels.com

Потрібно знати, що ці препарати не розпадаються при термообробці. Небезпека в тому, що при попаданні в організм людини, вони викликають поступове звикання і резистентність до певних видів антибіотиків. Це означає, що коли людина захворіє і їй потрібно буде лікування саме цими препаратами, вони не допоможуть.

Лосось також не варто часто вживати
pexels.com

Третя небезпека в тому, що часто водойми, де вирощується риба знаходяться біля сільськогосподарських полів, які обробляються пестицидами. А залишки, недобросовісні фермери, зливають в ті самі рибні водойми.

Важливо, що ці шкідливі речовини вкрай небезпечні і можуть провокувати порушення в нервовій системі, роботі нирок, а також привести до загального ослаблення організму.

Тому, перед тим як вибрати певний вид риби для вечері, детально ознайомтеся і зрозумійте – чи точно вона безпечна для організму.

До вибору риби потрібно підходити з особливою уважністю
pexels.com

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, з якими продуктами найкраще поєднувати шашлик, щоб не нашкодити організму.

Як смачно приготувати пироги з весняними начинками, які зроблять їх соковитими і будуть довго зберігати свіжість.

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
«Самий вкусний»  пломбір ледь не вбив українську кухню.

«Самий вкусний» пломбір ледь не вбив українську кухню.

Ромуальда Тарнавська пише у містечку Косів у Карпатах у 1901 році: "...замість вин непевного походження, до глінтвейнів та зуп додаємо наш домашній яблучний сидр. Поза тим вживаємо для своїх страв соєвий соус японського походження

Обозреватель

️Реформа прокуратури та детінізація доходів. Засідання Верховної Ради Наживо

️Реформа прокуратури та детінізація доходів. Засідання Верховної Ради Наживо

З питань реклами: ntareklama@gmail.com Підписатися на наш канал

Вірастюк склав присягу народного депутата

Вірастюк склав присягу народного депутата

На засіданні Верховної Ради 15 червня Василь Вірастюк склав присягу народного депутата. Раніше його визнали переможцем від округу № 87 на проміжних виборах до парламенту. Читати на сайті: 24 Канал онлайн – 24 Канал у Facebook – 24 Канал у Instagra...

Під вигуки  «Ганьба»  Вірастюк склав присягу нардепа у Раді.

Під вигуки «Ганьба» Вірастюк склав присягу нардепа у Раді.

Під вигуки "Ганьба" Вірастюк склав присягу нардепа у Раді З питань реклами: ntareklama@gmail.com Підписатися на наш канал

Как ОБСЕ помогает поймать Россию на Донбассе? - Донбасс Реалии.

Как ОБСЕ помогает поймать Россию на Донбассе? - Донбасс Реалии.

Наблюдатели ОБСЕ – единственные представители международного сообщества на оккупированном Донбассе. СММ, используя беспилотники, фиксирует российскую военную технику на востоке Украины. Но представителям миссии целенаправленно мешают работать – в ...

Про головне за 10:00: Нові умови для вступу України в НАТО.

Про головне за 10:00: Нові умови для вступу України в НАТО.

У випуску "Про головне" за 15 червня станом на 10:00 – на саміті Альянсу озвучили нові умови вступу для України. 24 Канал онлайн – 24 Канал у Facebook – 24 Канал у Instagram – 24 Канал у Twitter – 24 Канал у Telegram –

Зеленський відреагував на рішення саміту НАТО

Зеленський відреагував на рішення саміту НАТО

На саміті НАТО у Брюсселі підтвердили підтримку бажання України доєднатись до лав Альянсу на базі ПДЧ. Президент України подякував партнерам за це, проте наголосив, що у Києві хотіли б почути конкретні терміни зближення. Читати на сайті: 24 Канал ...

1