Крем-борщ: як приготувати традиційну українську страву по-новому.
Борщ – страва, яку вміє готувати кожна господиня. Влітку цю страву можна готувати у легшому варіанті, із зеленню, яйцями – зелений, а також холодний, і навіть крем-борщ.
Кулінарка Оксана поділилася в Instagram рецептом незвичного крем-борщу, який дуже просто та швидко готується.
Інгредієнти:
- Вода – 2-2,5 літри
- Філе куряче – 1 шт.
- Масло вершкове
- Оливкова олія
- Морква – 2-3 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Буряк – 3 шт.
- Паприка солодка
- Перець мелений
- Сіль
- Томатна паста – 1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. У холодну воду додайте нарізану картоплю, цілу цибулину та моркву, за бажанням – лавровий лист.
2. Курку помийте під холодною водою, додайте сіль та спеції, обсмажте з усіх боків на олії та оливковій олії до золотистого кольору. Після цього додайте філе в бульйон.
3. Коли буряк трохи відвариться – витягніть і натріть на грубій тертці. Обсмажте на оливковій олії, додайте сіль та перець, а потім томатну пасту. Коли все добре підсмажиться – додайте до бульйону.
4. Цибулю наріжте півкільцями, обсмажте до золотистого кольору, додайте до тертої моркви і коли буде готове – до бульйону.
5. М'ясо дістаньте і подрібніть на шматочки, його можна додати в борщ і перебити блендером, а можна перебити без м'яса, а його додати зверху.
Борщ подавайте гарячим зі сметаною!
Источник: food.obozrevatel.com
У США презентували нові друковані плати, які можна багаторазово переробляти.
Команда під керівництвом дослідників з Університету Вашингтона розробила нову друковану плату, яка працює на рівні з традиційними, але нові друковані плати можна багаторазово переробляти.
-
Ворожий комплекс спостереження "Муром-М" був уражений ударними БПЛА у селищі Білгородської області.
Оперативно-стратегічне угруповання військ "Хортиця" у своєму офіційному Telegram-каналі опублікувало відео поразки комплексу спостереження ворога "Муром-М" у районі н.п. Нехотіївка (Білгородська область РФ).
-
WhatsApp представив нові функції для спільнот
WhatsApp анонсував появу нових опцій. Вони будуть корисні всім користувачам, які перебувають у групах. Інформація про нововведення з’явилася у блозі WhatsApp.
-
Норвегія хоче збільшити бюджет на оборону та досягне 2% ВВП з середини року.
Уряд Норвегії запропонував збільшити видатки на збройні сили на 7 млрд крон, після чого країна у 2024 році досягне витрат на оборону на рівні 2% від ВВП.
-
У Великій Британії перевіряють OnlyFans через доступ неповнолітніх до порно.
Регулятори з Великої Британії ініціювали розслідування стосовно політики перевірки віку на платформі OnlyFans. Це рішення було ухвалено після занепокоєння щодо ефективності заходів, які мають запобігати доступу неповнолітніх до порнографічного кон...
2
В Старому Самборі скандал навколо недобудованої будівлі на території військового містечка.
у Старосамбірській міськраді прокоментували ситуацію з недобудованою будівлею на території військового містечка. Старосамбірська міська рада прокоментувала LMN ситуацію недобудованою будівлею на території колишнього військового містечка в Старому ...
-
Про головне в деталях. О. Якібчук. Декомунізація в головах
_ Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин Івано-Франківська та Прикарпаття: _ Сайт Івано-Франківського ОТБ "Галичина": _ Facebook: _ Twitter: _ Telegram:
-
Школярів і викладачів запрошують найбільшу в Україні профорієнтаційну конференцію.
Львівський IT Кластер утретє проведе IT Future Conf 2024 — найбільшу в Україні профорієнтаційну конференцію, присвячену сфері інформаційних технологій. Захід покликаний допомогти учням старших класів, вступникам і вчителям інформатики дізнатися бі...
-
Не молитвами єдиними: священник з Яворова паяє дрони для військових.
Українські священники вміють не тільки дати мудру пораду, але й спаяти FPV-дрон! Можливо, не усі, але отець Олег Тишкун, настоятель Храму Преображення ГНІХ у Яворові, спаяв і перадав нашим воїнам не один дрон. Про це на свой Facebook сторвнці пові...
-
ТВ7+. БФ «ВОЛОНТЕРИ ПОДІЛЛЯ» ТА ГО З БРИТАНІЇ ПІДПИСАЛИ МЕМОРАНДУМ
Громадська організація «British-Ukranian AID» та БФ «Волонтери Поділля» підписали меморандум про співпрацю. Проте спільна робота триває вже 10 років. За цей час тисячі автівок відправили на передову. Про міжнародну допомогу та перспективи – у нашо...
-
