Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

У чому користь перловки та як її смачно приготувати: відповідь експерта.

У багатьох людей виникають не дуже приємні асоціації з перловою крупою ще з дитячого садочка чи школи. Але прийшов час це виправити. Адже ви навіть не здогадуєтесь, як смачно можна приготувати цю кашу.

Нутриціологиня Поточевська Єлизавета розповіла про користь перлової крупи та як її цікаво приготувати. Опубліковано в Instagram.

За словами експертки, перлова крупа вважається однією з найкорисніших , адже в ній міститься велика кількість поживних речовин. Зокрема:

Перлова крупа
  • Залізо, кальцій, магній та селен.

  • Важливі амінокислоти, які можна отримати лише зі спеціальних харчових добавок.

  • Вітаміни, які виконують антибактеріальну дію – знімають запалення.

Також перлову крупу можна їсти як смачну самостійну страву або гарнір.

Як урізноманітнити перловку

1. Додати вершкове масло, натертий твердий сир, сухий часник, сіль та перець.

2. Додати крем-чіз, італійські трави, помідори чері та сіль.

3. Додати оливкову олію, горгонзолу, руколу та сіль.

Не менш смачною виходить перлова крупа, якщо приготувати з неї різотто на основі:

Різотто з перловки
  • Риби та шпинату.

  • Груші та блакитного сиру.

  • Бекону та козячого сиру.

  • Баранини та кінзи.

Як додає нутриціологиня, крупу найкраще поєднувати з куркою та грибами, беконом, мідіями, фаршем та рапанами.

Поєднання з перловою крупою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Новини по темі
ПРЯМИМ ТЕКСТОМ з Юрієм Луценком - 09.12.2021

ПРЯМИМ ТЕКСТОМ з Юрієм Луценком - 09.12.2021

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

Ток-шоу  «ВЕЛИКА ПОЛІТИКА»  - 08.12.2021

Ток-шоу «ВЕЛИКА ПОЛІТИКА» - 08.12.2021

Ведуча: Анна Мірошниченко Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

«ПІДСУМКИ ТИЖНЯ»  - 12.12.2021

«ПІДСУМКИ ТИЖНЯ» - 12.12.2021

Ведуча: Анна Мірошниченко Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

Бурхливі овації, все  «вперше»  - 41 раз. Послання Зеленського: чим похвалився, що наобіцяв - Реакція

Бурхливі овації, все «вперше» - 41 раз. Послання Зеленського: чим похвалився, що наобіцяв - Реакція

Ще один тиждень попрацюють депутати під куполом цього року, далі різдвяні канікули, і у сесійній залі вони зберуться аж у середині січня. Цей тиждень був у парламенті насичений на події. Рада ухвалила бюджет, головний кошторис країни, за яким ми ж...

ПОЛІТКЛУБ Віталія Портникова - 10.12.2021

ПОЛІТКЛУБ Віталія Портникова - 10.12.2021

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

Велосипедне пекло – рай для підрядників. Хто збагачується на велоінфраструктурі Львова?

Велосипедне пекло – рай для підрядників. Хто збагачується на велоінфраструктурі Львова?

Чому зупинилося будівництво велодоріжок, у які вже вкладено десятки мільйонів гривень? Як можна запобігти участі в закупівлях недобросовісних підприємців? | Дивіться у проєкті «Zмови» на телеканалі «НТА» Підписатися на наш канал З питань реклами: ...