Що можна приготувати із залишків шашлику: 3 незвичайних рецепта.

Якщо пікнік пройшов, а шашлик залишився – не поспішайте його викидати, адже він може стати прекрасним додатковим інгредієнтів для багатьох страв.

Редакція FoodOboz підготувала для вас 3 рецепта смачних страв, до яких сміливо можна додати вчорашній шашлик.

Суп гороховий з м'ясом

Суп з шашликом
pexels.com

Інгредієнти:

  • Горох – 1 стакан колотого гороху

  • Картопля – 3-4 шт.

  • Шашлик – 300 г

  • Лук – 1 шт.

  • Морква – 2 шт.

  • Сіль, перець – за смаком

  • Зелень – пучок

Спосіб приготування:

  1. Приготувати заздалегідь горох з ночі, замочити. Варити 2 години, додати порізану картоплю і шашлик.

  2. Зробити пассеровку, додати в суп разом з подрібненою зеленню і сіллю, перцем.

Паста з шашликом

Паста з шашликом і овочами
pexels.com

Інгредієнти:

  • Шашлик – 300 г

  • Паста – 250 г

  • Цибулина – 1шт.

  • Часник – 2 зуб

  • Помідор – 1шт.

  • Томатний соус – 1 ст. л.

  • Болгарський перець – половина

  • Тертий твердий сир – 40 г

  • Сіль і перець – за смаком

  • Рослинна олія для смаження – 30 мл

Спосіб приготування:

  1. Лук очистити, нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Туди ж додати подрібнений часник, перець і помідори, все добре протушкувати хвилин 15-20.

  2. Через 10 хвилин туди додати томатний соус і ще потомить під кришкою 10 хвилин.

  3. М'ясо порізати і додати в цю овочеву суміш і залишити на 10 хвилин під кришкою.

  4. Відварити пасту до стану аль денте. Відкинути на друшляк, але воду в якій вона варилася, варто трохи залишити.

  5. Готову пасту додати до овочів і м'яса, все добре перемішати. Подавати потрібно з тертим сиром.

Салат з зеленню і м'ясом

Салат з шашликом
pexels.com

Інгредієнти:

  • М'ясо – 150-200 г

  • Мікс салатів – 100 г

  • Помідори – 3-4 шт.

  • Крем-бальзамін – 1 ст. л.

  • Кунжут – щіпка

  • Сіль, перець – за смаком

  • Соєвий соус – 1-2 ст. л.

  • Зелень – м'ята, чебрець, кріп, петрушка, естрагон, базилік, рукола – все по 10 г

Спосіб приготування:

  1. М'ясо нарізати тоненькими слайсами, добре їх прогріти на сковороді разом з соєвим соусом.

  2. Всю зелень і помідори дрібно нарізати, посолити, поперчити, додати крем-бальзамик і добре перемішати.

  3. Готовий салат посипати кунжутом і можна подавати.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно, а головне – правильно приготувати спаржу будинку.

Нутриціолог Ольга Усенко дала 7 рад, як за день з'їдати багато овочів і головне – як їх приготувати так, щоб було смачно.

Вчені довели, що є 4 напої, вживаючи які, ви сильно шкодите нирках.

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
Брифінг 14.06.2021 Юлія Тимошенко

Брифінг 14.06.2021 Юлія Тимошенко

Брифінг голови депутатської фракції Політичної партії Всеукраїнське об'єднання "Батьківщина" Юлії Тимошенко

Брифінг 14.06.2021 Юрій Бойко

Брифінг 14.06.2021 Юрій Бойко

Брифінг співголови депутатської фракції Політичної партії "ОПОЗИЦІЙНА ПЛАТФОРМА - ЗА ЖИТТЯ" Юрія Бойка

Брифінг 14.06.2021 Олександр Корнієнко

Брифінг 14.06.2021 Олександр Корнієнко

Брифінг першого заступника Голови депутатської фракції Політичної Партії "СЛУГА НАРОДУ" Олександра Корнієнка

ЄВРО-2020: репортаж зі стадіону та прогнози українських вболівальників.

ЄВРО-2020: репортаж зі стадіону та прогнози українських вболівальників.

Збірна України втретє бере участь в чемпіонаті Європи з футболу. Попередні рази нам не вдавалося вийти з групи. Зараз вболівальники переконані, що Україна покаже найкращий результат і таки потрапить як мінімум до 1/8 фіналу. Чим вони пояснюють так...

Брифінг 14.06.2021 Ярослав Железняк

Брифінг 14.06.2021 Ярослав Железняк

Брифінг голови депутатської фракції Політичної Партії "ГОЛОС" Ярослава Железняка

Наступ на мову, присяга Вірастюка, звіт міністрів: Про плани депутатів на пленарний тиждень.

Наступ на мову, присяга Вірастюка, звіт міністрів: Про плани депутатів на пленарний тиждень.

Парламент готується до пленарного тижня. Лідери фракцій та груп зібралися на погоджувальну раду. Серед питань порядку денного - законопроєкт про амністію капіталів, судова реформа, зокрема перезапуск Вищої кваліфікаційної комісії. Прогнозують і по...