Консервовані груші: простий рецепт апетитних фруктів на зиму.

Рецепт консервованих груш / фото ua.depositphotos.com

Рецепт консервованих груш / фото ua.depositphotos.com

Груші - дуже корисний, але сезонний фрукт. Щоб надовго зберегти їх користь і смак, груші можна закрити в банках в сиропі. Так фрукти стануть легким десертом, а грушевий сироп можна використовувати як компот.

Консервовані груші на зиму цілі

  • Груші - 2 кг.
  • Вода - 1.5 л.
  • Цукор - 200 г.
  • Лимонна кислота - 1 ч. л.

Груші перебрати і помити, обрізати хвостики. Викласти груші в банку. У кожну банку додати вказану кількість цукру і лимонної кислоти. Потім залити груші окропом доверху. У каструлю налити гарячу воду, на дно покласти спеціальне кільце, дошку або рушник. Поставити банку в воду стерилізувати. Після закипання води груші стерилізують 40 хвилин. Закатати стерильними кришками, перевернути, накрити ковдрою і залишити до повного охолодження.

Рецепт груш на зиму / фото ua.depositphotos.com

Рецепт груш на зиму / фото ua.depositphotos.com

Консервована груша шматочками з прянощами

  • Тверді груші - 2,5 кг.
  • Цукор - 2 ст.
  • Вода - 2 л.
  • Аніс зірчастий - 2 шт.
  • Стручки кардамону - 4 шт.
  • Кориця - 1 паличка.

Груші вимити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати груші великими скибочками. У велику каструлю влити воду і додати спеції, довести до кипіння. Шматочки груші викласти в киплячу воду і варити 5 хвилин після повторного закипання.

Груші розкласти по стерилізованим банкам. Залити сиропом, що залишився, до горлечка. Верх банки протерти серветкою і закрити кришкою. Якщо груші консервуються для тривалого зберігання (понад 3 місяців), банки розмістіть на водяну баню на 20 хвилин.

Вам також може бути цікаво:

Читайте останні новини України та світу на каналі УНІАН в Telegram

Автор: Катерина Пулатова

УНІАН

«УНІАН» - читайте ТОП-новини політики в Україні та світі, найостанніші політичні новини від інформаційного агентства УНІАН.

https://unian.ua/

Новини по темі
Правоохоронці аеропорту  «Бориспіль»  та  «Київ»  вакцинувались проти COVID-19: подробиці.

Правоохоронці аеропорту «Бориспіль» та «Київ» вакцинувались проти COVID-19: подробиці.

Майже три сотні прикордонників і правоохоронців вакцинували в аеропорту Бориспіль. Ще 60 прикордонників — імунізували на летовищі Київ. Напередодні серед колективу проводили опитування: хто хотів би щепитися й для охочих черга врешті настала. Диві...

Вакцінація 9х12! - Вечірній ПреЗЕдент

Вакцінація 9х12! - Вечірній ПреЗЕдент

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️ #ВечірнійпреЗЕдент

Самоізоляція після подорожі: як українці обходять застосунок  «Вдома».

Самоізоляція після подорожі: як українці обходять застосунок «Вдома».

Нові правила в'їзду в Україну діють уже три тижні. Від кінця березня усіх українців, які повертаються з-за кордону, відправляють на обов'язкову самоізоляцію. Для цього разом із закордонним паспортом треба показувати і встановлений застосунок "Вдом...

ОБСЄ фіксує важливі докази російської агресії на Донбасі, InformNapalm.

ОБСЄ фіксує важливі докази російської агресії на Донбасі, InformNapalm.

Під час спеціального засідання Постійної ради ОБСЄ, 31 березня, було досягнуто консенсусу серед країн-учасниць щодо продовження мандату місії в Україні. Але це давалося дуже важко. Деякі держави намагалися блокувати рішення про продовження мандата...

1

Гасили пожежу в літаку, шукали під завалами людей: як курсанти ДСНС перевіряли свої навички.

Гасили пожежу в літаку, шукали під завалами людей: як курсанти ДСНС перевіряли свої навички.

Загасити пожежу у літаку, впоратися з хімічним забрудненням, знайти під завалами людей. Вже за кілька місяців курсанти Харківського університету цивільного захисту вирушать до підрозділів по всій Україні. Перед тим, як почати службу, понад півтори...

У Віндзорі поховали принца Філіпа. Як це було

У Віндзорі поховали принца Філіпа. Як це було

У каплиці Святого Георгія у Віндзорі попрощалися з принцом Філіпом — чоловіком британської королеви Єлизавети ІІ. Герцог Единбурзький помер 9 квітня — за два місяці до свого сотого ювілею. Кажуть, він сам брав участь у плануванні власного похорону...