Диетолог поведал о минусах дыни

Сложно отказать себе от употребления дыни сейчас, когда на нее самый сезон. А между тем, этот овощ может вызвать дискомфорт и вообще противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Все потому, что дыня брожению и расстройству желудка, особенно, если ее использовать в роли десерта после основного приема пищи.

Об этом пишут Новости Ю.

От сладкой дыни также лучше отказаться диабетикам, советует врач-диетолог Елена Соломатина. Остальным же следует внимательнее подходить к выбору бахчевой культуры, чтобы не купить овощ с нитратами, от которого организму сплошной вред.

«Нитраты в организме превращаются в нитриты. Они блокируют гемоглобин, он переходит в неактивную форму, ткани перестают дышать. Нарушается обмен веществ», — пояснила специалист.

Качественные овощи имеют правильную форму, гладкую поверхность без вкраплений и зеленых пятен. Зрелые дыни можно отличить по сухому хвостику.

«Мякоть у хорошей дыни имеет равномерную консистенцию без твердых вкраплений и тональных переходов. Семечки у такой дыни желтые и блестящие, они имеют мясистую вкусную сердцевину. Сама дыня приятно пахнет, на вкус сладкая и сочная», — объяснила врач.

При этом следует иметь ввиду, что дыня очень полезна. Она богата витамином С, кальцием, калием, магнием и фолиевой кислотой. Овощ очищает организм и восстанавливает его после интоксикаций или расстройств, выводит соли тяжелых металлов и излишки жидкости, укрепляет сердечную мышцу, кости и зубы, оздоравливает волосы и ногти, расширяет сосуды.

Употребление бахчевой культуры — эффективная профилактика остеопороза и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

«Фолиевая кислота, на которую богаты дыни, полезна для женщин и детей. Она предохраняет нервную систему, а также нейтрализует в организме действие гомоцистеина, который в избытке ведет к воспалительным процессам. Каротиноиды, содержащиеся в дыне, улучшают зрение», — рассказала о пользе дыни диетолог.

Новини по темі

Режиссер «Матрицы» рассказала о тайном смысле фильма.

Всемирно известная голливудская режиссер Лилли Вачовски решила откровенно рассказать о съемках легендарной франшизы «Матрица». Автор неожиданно для всех призналась, что лента посвящена трансгендерам и там много скрытых аллегорий.

1

Палеонтологи открыли новый вид динозавров

Палеонтологи из Саутгемптоновского университета в Великобритании открыли новый вид динозавра.

1

Уфолог обнаружил «войну НЛО» на поверхности Луны

Зарубежный уфолог, публикующий свои исследования на YouTube-канале под названием Bruce Sees all, на кадрах нового видео рассказал о том, что ему удалось заметить необычную активность на поверхности Луны.

2

NASA показало фото циклонов на поверхности Юпитера

NASA обнародовало в Сети фотографию поверхности Юпитера. На кадре показаны красные вихревые циклоны на Северном полюсе планеты.

2

Выборы в Беларуси: стало известно, почему оппозиционный кандидат Тихановская покинула страну.

Власти Беларуси предложили оппозиционной кандидатке в президенты Светлане Тихановской либо покинуть страну, либо «другие, не очень удобные варианты»

1

Продовжуючи переглядати Новини України (UAZMI), ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся на використання файлів cookie