Небезпечне м'ясо: на що звернути увагу

Багато хто вважає, що в магазинному м'ясі промислового походження міститься велика кількість антибіотиків, якими наколюють худобу і птицю, щоб вони швидше росли. Але чи в цьому полягає найбільша небезпека?

Далі текст мовою оригіналу

В 2010 году было проведено исследование Министерством сельского хозяйства США, которое показало, что всего лишь 0,8% продуктов животного происхождения содержали остатки антибиотиков. Значит остальные 99,2% были чистыми!

Так в чем же истинная причина опасности?

Самая большая проблема в том, что человек может “подхватить” употребляя такое мясо бактерии, которые устойчивы к антибиотикам - резистентны к ним.

На этой неделе мы уже много говорили об антибиотиках и резистентности к ним, и вы уже знаете чем это чревато для человека

“Подхватив” бактериальную инфекцию, которая устойчива к антибиотикам, человек окажется безоружен. В США ежегодно около 2 миллионов человек заражается бактериями, которые резистентны к антибиотикам. Из них умирает около 23000 человек.

Согласитесь статистика очень внушительная.

Какой выход

  • Покупайте мясные продукты на сельскохозяйственных рынках или у проверенных продавцов. Потому что в магазинном мясе такие бактерии встречаются гораздо чаще

  • Заведите отдельную доску для разделывания мяса и мойте посуду очень тщательно

  • Хорошо термически обрабатывайте (проваривайте/прожаривайте) все мясо.

А где вы покупаете мясо?

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
Секрети Мамай-гори. Археологи вперше знайшли артефакти Трипільської культури на півдні України

Секрети Мамай-гори. Археологи вперше знайшли артефакти Трипільської культури на півдні України

Археологічне відкриття. На Запоріжжі, археологи вперше за весь час досліджень, знайшли артефакти трипільської культури. Раніше вважали, що трипільців на півдні України не було. Що значить знахідка для сучасних істориків? Як працюють археологи та ч...

Медаль в плаванні, розчарування в тенісі, традиції між спортсменками.

Медаль в плаванні, розчарування в тенісі, традиції між спортсменками.

Четверта бронзова нагорода у скарбничці українських олімпійців на іграх у Токіо. Її виборов плавець Михайло Романчук. Натомість перша ракетка України Еліна Світоліна не змагатиметься за олімпійське золото. У півфіналі вона поступилася спортсменці ...

Підготовка до  «Ігор Воїнів». Як ветерани АТО з інвалідністю стрибали з парашутами

Підготовка до «Ігор Воїнів». Як ветерани АТО з інвалідністю стрибали з парашутами

Підкорюють небо. Ветерани бойових дій на сході України стрибали з парашутами з чотирикілометрової висоти. 16 вояків, які зазнали поранень на фронті тепер готуються представити Україну на міжнародних змаганнях ветеранів "Ігри воїнів", які відбудуть...

Заява на туалетному папері.  «Голос»  тріщить по швах: що відбувалось на з’їзді партії

Заява на туалетному папері. «Голос» тріщить по швах: що відбувалось на з’їзді партії

Політичний "Голос" більше не співає в унісон. Половина фракції не довіряють керівниці політсили. Представники партії зібралися на з’їзд. Сімох народних депутатів виключили з політсили. Ті, зі свого боку заявили, про узурпацію влади. Дехто свій про...

1

Подія геополітичного масштабу: У зоні відчуження відкрили колії для транспортування ядерного палива.

Подія геополітичного масштабу: У зоні відчуження відкрили колії для транспортування ядерного палива.

Оновлена залізниця у Зоні відчуження. По ній курсуватиме спецпотяг, який транспортуватиме відпрацьоване паливо до сховища. Відремонтували колії у рекордний термін. Нині організували урочисте відкриття. Мирослав Солонар повернувся із Зони відчуженн...

Які країни спростили умови подорожей для українських туристів.

Які країни спростили умови подорожей для українських туристів.

Пандемія коронавірусу змінила плани багатьох українців на відпочинок. Втім для туристів є шанс побувати за кордоном у 2021 році. Читати на сайті: