6 продуктів, які не варто купувати в супермаркеті

Незважаючи на акції, якими рясніють полиці супермаркетів, існують продукти, які не варто купувати навіть за дуже за вигідною ціною.

Редакція FoodOboz розповідає про ці продукти, а також пояснює, чому їх краще уникати.

  • Мелений перець. Численні дослідження показують, що в молотому перці деяких торгових марок сам перець практично відсутній: у пакети з духмяним перцем, наприклад, часто додають подрібнене лушпиння гречки. У цій ситуації краще за всего купувати перець горошком.

  • Тертий сир. Існує велика вірогідність того, що то є старий сир. Крім того, в деякі різновиди сирів (наприклад, у тертий пармезан), додають целюлозну пудру: вона не має кольору, смаку і запаху, але при цьому добре вбирає вологу, допомагаючи уникнути утворення грудочок у тертому сирі.

  • Салати в упаковці. Результати численних лабораторних досліджень показують, що упаковані салати небезпечні для здоров'я: як правило, вони проходять багатоетапну обробку, яка крім миття і шокового охолодження, також містить етап дезінфекції у різних хімічних розчинах. Все це потім опиняється в нашому організмі. Ні, ми не закликаємо відмовитися від салатів, але радимо купувати свіжу зелень у пучках.

  • Продукти зі смаком чорниці. У самій чорниці немає нічого поганого, навпаки ця ягода є дуже корисною, причому настільки, що в США навіть відзначається Національний місяць чорниці. От тільки справжніх ягід у десертах і солодощах украй мало. Всі кекси, мафіни, батончики, пластівці, мюслі, йогурти і шоколад роблять не зі свіжих або сушених ягід, а з використанням барвників, відновленого чорничного соку й ароматизаторів. І жодної користі в таких продуктах немає.

  • Апельсиновий сік. Справа в тому, що більшість виробників готує напій дешевим методом, тобто шляхом відновлення концентрованого апельсинового соку. Апельсини збирають, обробляють і відправляють під прес. Отриманий сік направляють на концентрування, де в результаті кипіння з соку випаровується практично вся рідина. На заводи з виробництва соків надходять бочки концентрату, куди додають очищену воду, аромадодатки та велику кількість цукру. Після цього сік знову проходить пастеризацію при високій температурі. І лише після цього його розливають в упаковки. Жодної користі в такому напої, як ви розумієте, немає.

  • Кава 3 в 1. Тут, мабуть, обійдемося без коментарів. Лише нагадаємо, що у складі одного пакетику подібної "кави" можна знайти практично всю таблицю Менделєєва: трансжири, регулятори кислотності, стабілізатори, емульгатори, барвники й ароматизатори.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, що китайці склали список продуктів, які необхідно піддавати термічній обробці: це позбавить шкідливих бактерій і допоможе уникнути проблем із травленням.

Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Новини по темі
Як діяти, якщо COVID-19 спіткав за кордоном: екстримальний досвід українських мандрівників.

Як діяти, якщо COVID-19 спіткав за кордоном: екстримальний досвід українських мандрівників.

Хоча процес вакцинації в Україні стартував лише минулого тижня, це аж ніяк не стримує українських мандрівників від поїздок за кордон. Туроператори кажуть, що два перші місяці року за кількістю туристів були схожі на докарантинний період 2020-го. П...

Якщо у діряве відро додати води, від цього воно продуктивнішим не стане. про МОЗ.

Якщо у діряве відро додати води, від цього воно продуктивнішим не стане. про МОЗ.

Провладні сили часто маніпулюють темою реформи МОЗу. Під час програми "Політклуб" знову зазвучав темник, що в медицині був повний колапс, коли "нові обличчя" прийшли до влади. На цю нісенітницю зреагували експерти якраз із медичної сфери. І швидко...

2

050321 Строительство дома в Канаде. Начало создания каркаса дома. Framing in the rain

050321 Строительство дома в Канаде. Начало создания каркаса дома. Framing in the rain

День1 День1 День 2 День 3 День 4-5 День 6-7 День 9-10 День 10-11 День 12-14 День 15-17 День 18 День 19-26 День 27-32 День 33 День 34-42 День фундамента 2021 год эпизод антиКрым Гидроизоляция Фундамента Гидроизоляция Фундамента продолжение Засыпка ...

Чи були шанси захистити Крим від окупації

Чи були шанси захистити Крим від окупації

У березні 2014 року проукраїнські активісти організували низку мирних акцій. Під час кримського спротиву напередодні невизнаного "референдуму" під дулами російських солдатів – події розгортались дуже швидко. Читати на сайті:

Як Росії вдалось захопити Крим, Pro новини, 5 березня.

Як Росії вдалось захопити Крим, Pro новини, 5 березня.

У випуску програми "Pro новини" за 5 березня – днями минають 7 роковини від окупації Криму Росією; В Україні взялися публічно щепити відомих осіб від коронавірусу; США впровадили санкції проти олігарха Ігоря Коломойського. Читати на сайті:

Насміхався, бо розмовляла українською: у Миколаєві відвідувач влаштував скандал через мову.

Насміхався, бо розмовляла українською: у Миколаєві відвідувач влаштував скандал через мову.

І знову мовний скандал. В одній із миколаївських кав'ярень відвідувач влаштував скандал через те, що до нього звернулися українською мовою. Знущався з баристи, довів дівчину до сліз, але пояснити суть своїх претензій власникам закладу так і не змі...

1 91