ZAXID.NET
Останні новини в Україні станом на сьогодні. Свіжа інформація та головні події дня. Оперативні новини з усіх куточків нашої держави!
Як спекти пухкий банановий хліб: рецепт дня
Банановий хліб – це одна з класичних страв американської кухні. Вважається, що його рецепту понад 130 років. Щоб ваш хліб вдався пухким та вологим, розповідаємо таємниці приготування від шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
Поради з приготування бананового хліба
- Для цього десерту ви можете використовувати вже потемнілі банани, вони тут пасуватимуть краще за зеленуваті й тверді. Чим м’якший банан, тим одноріднішим буде тісто і ніжнішим хліб.
Банановий хліб класично випікається в прямокутній формі. Саме класична форма відрізняє банановий кекс і хліб – перший має більше варіацій і в формі, і в подачі.
Форму перед запіканням потрібно підготувати, щоб хліб не прилип до бортиків і дна. Форму треба змастити маслом, притрусити борошном і струсити зайве.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 3 банани;
- 200 г борошна;
- 100 г масла;
- 5 ст. л. цукру (100-150 г);
- 10 г ванільного цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 50 г вершкового масла для змащування форми.
Покроковий рецепт
Крок 1. Поставте духовку розігріватися до 180 градусів. У чашу блендера покладіть 3 банани, 2 яйця, 200 г борошна, 100 г м’якого масла, 5 ст. л. цукру, 10 г ванільного цукру та 1 ч.л. розпушувача. Збийте разом до однорідної консистенції. Якщо у вас немає блендера, спершу збийте яйця з цукром, потім додайте туди масло і розтертий виделкою банан. Опісля додайте борошно і розпушувач. Тісто повинне вийти досить густим, як густа сметана.
Крок 2 . Викладіть тісто в форму та розрівняйте верх. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 60 хвилин.
Крок 3 . Подавайте банановий хліб гарячим чи вже охолодженим. Клопотенко радить також змастити маслом, щоб десерт був максимально ніжним.
Велика Британія передала Україні новий пакет військової допомоги.
Велика Британія передала Україні новий пакет військової допомоги
Легке тісто на оливковій олії для солодкої і солоної випічки.
[CDATA[Легке тісто на оливковій олії для солодкої і солоної випічки. Рецепт дня ]]>
«Укренерго» повідомило про відключення електроенергії 20 травня.
«Укренерго» повідомило про відключення електроенергії 20 травня
На Закарпатті судили адміністратора Viber-чату про місця роздачі повісток.
На Закарпатті судили адміністратора Viber-чату про місця роздачі повісток
Гелікоптер президента Ірану Ібрагіма Раїсі потрапив у аварію.
Гелікоптер президента Ірану Ібрагіма Раїсі потрапив у аварію
Спортсмени з усієї України позмагалися на відкритому чемпіонаті Львівської області з плавання.
Найоперативніша стрічка новин з України та світу. Стисло ЗрозумілоВчасно Підписатися на наш канал Підтримати нас: #львів #плавання #новини
«Тепер у нас два періоди, коли росте споживання електроенергії» ️ #світло #lmn #video #новини #врек.
️Говоримо з експертом Інституту енергетичних стратегій Юрієм Корольчуком. #блекаут #відключеннясвітла #графікивідключень #світло #енергетика #електрика #ракетніудари #warinukraine #viral #рек #lmn #ukraine #video #новини #львів #life #lviv #video ...
Ансамблю «Червона калина» з Переяславської громади виповнюється 30 років.
Учасники народного аматорського ансамблю української пісні «Червона калина» кожного тижня збираються поспівати у рідному селі Вовчків Переяславської громади. Цього тижня репетирували майже щодня, готуючись до важливого благодійного концерту на під...