Народна Правда

«Народна Правда» - останні новини України сьогодні. Головні події політики, економіки, суспільства. Свіжі новини дня, аналітика подій в Україні та світі онлайн читайте на Народній Правді

https://narodna-pravda.ua/

Які спеції найчастіше підробляють: будьте обережні при покупці.

Хороші якісні спеції коштують досить дорого. Тому виробники мелених спецій часто використовують різні добавки, щоб здешевити товар. Фальсифікат можна зустріти на прилавках часто і зазвичай підробляють вже мелені спеції.

Які спеції найчастіше підробляють і як визначити справжню приправу – читайте в матеріалі нижче.

Самий чітка ознака підроблених спецій – яскравість. Чим яскравіше виглядають спеції, тим більше ймовірності, що там є канцерогени та барвники.

Які спеції найчастіше підробляють

Популярні новини зараз

  • Сніг в Україні: синоптики дали детальний прогноз
  • В Україну йде похолодання з морозами: синоптики назвали дату
  • Названо найкорисніші види риб, які потрібно їсти два рази на тиждень
  • Шафран

    Це спеція найдорожча, її виготовляють в Ірані, і приблизна ціна виготовлення становить близько 10 тисяч доларів за один кілограм. Щоб здешевити, виробники змішують шафран з маком, сафлором, гвоздикою, листям календули та обробляють барвниками. У деяких випадках до складу може потрапити барвник з канцерогеном.

    Кориця

    Цю спецію роблять з кори Cinnamomum verum. Але часто для підробки використовують схоже дерево – Cinnamomum cassia. Виготовляють корицю в основному на Шрі-Ланці. У фальсифікат можуть додавати кавове лушпиння, картопляне або пшеничне борошно. Іноді шахраї перед помелом можуть повністю витягнути ефірні олії кориці, а після цього роблять помел.

    Куркума

    До складу підробленої куркуми потрапляє крохмаль, рисове борошно, крейда і жовта глина. Всі ці речовини обробляються спеціальними барвниками, небезпечними для здоров’я.

    Чилі

    Фальсифікований чілі може містити цегляний пил, пісок і навіть сміття. Іноді незрілі зелені перці спеціально обробляють різними речовинами для того, щоб вони швидше почервоніли.

    Ваніль

    Справжній аромат ванілі сильно відрізняється від аромату ваніліну. Ванілін – хімічна сполука, яка тільки лише нагадує прикус і запах справжньої ванілі. Виробники змішують в певній пропорції хороші спеції з тими, у яких вже закінчився термін дії.

    Якщо у вас є така можливість, то перед покупкою уважно вивчіть спеції. Звертайте увагу на їх колір, консистенцію, запах. І віддавайте перевагу спеціям, які не пройшли помел.

    Нагадаємо, раніше ми писали про те, що лікар назвав несподіваний продукт від головного болю.

    А також розповідали секрети шеф-кухарів, які розкривають тільки в кулінарних школах.

    Безкоштовна IT-освіта. Одна з громад Буковини масово вчить школярів програмуванню. З якою метою

    Безкоштовна IT-освіта. Одна з громад Буковини масово вчить школярів програмуванню. З якою метою

    За 5 років підготувати півтори сотні айтішників - поставили за мету в одній із громад на Буковині. Для цього закупили нові комп'ютери, на яких в окремі дні працюють депутати, а в інші - вчаться програмуванню учні малої академії. Курси для жителів ...

    У військах його називали  «м'ясником»  і  «катафалком».

    У військах його називали «м'ясником» і «катафалком».

    Це проєкт @Історія для дорослих . Важко повірити що у декомунізованій Україні в розпал російського гібридного вторгнення хтось публічно закликає любити і вшановувати кривавого маршала Побєди Георгія Жукова. Але це саме так - Харківська міськрада у...

    1 10

    Росія у 1991 році отримала  «родову травму» , Грані правди.

    Росія у 1991 році отримала «родову травму» , Грані правди.

    Мир із Росією неможливий. Хоча багато хто на це сподівається. На це мають надію в Європі, яка відчайдушно прагне повернутися в 2013 рік. Читати на сайті:

    Зеленський перейшов у наступ. «Олігарх» поплатиться за «путч»? / В темі

    Зеленський перейшов у наступ. «Олігарх» поплатиться за «путч»? / В темі

    Увесь тиждень політикум жартує з «путчу Ахметова». Жартує і маніпулює. Тим часом війна між олігархом та президентом лише загострюється. Слідом за медійним та політичним відкрився економічний фронт. Загальні втрати Ахметова можна оцінити у десяток ...

    1 1

    «Велике будівництво» в Криму. Чому розвалюються нові російські дороги? - Крим.Реалії

    «Велике будівництво» в Криму. Чому розвалюються нові російські дороги? - Крим.Реалії

    «Велике будівництво» в Криму. Чому розвалюються нові російські дороги? Майже 82 мільйони доларів закопали на Кримському півострові. Cтільки російська влада Криму витратила на будівництво об'їзної сімферопольської дороги Дубки-Левадки. Новий шляхоп...

    1 1

    Після «путчу»:) - Вечірній ПреЗЕдент

    Після «путчу»:) - Вечірній ПреЗЕдент

    Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️ #ВечірнійпреЗЕдент