Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Знаменитий сирник «Сльози янгола» : рецепт найпростішої випічки.

Якщо хочете вразити своїх рідних чи гостей неймовірною випічкою, але точно не збираєтеся стояти весь день біля плити – пляцок "Сльози янгола" точно для вас. На перший погляд, може здатись, що десерт потребує багато часу і безлічі різноманітних махінацій, але це зовсім не так – він готується відразу в одній формі.

Кожна господиня, до речі, називає десерт по-своєму: сирник, пляцок, пиріг чи навіть торт. Але це зовсім не має значення, адже десерт настільки універсальний, що його можна смакувати як під час сімейного чаювання, так і приготувати до дня народження.

Рецептом знаменитого пирога поділилася фудблогерка cooking_by_yuliya. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

Для основи:

  • Вершкове масло – 150 г

  • Борошно – 150 г

  • Вода – 40-50 мл

Для начинки:

  • Кисломолочний сир – 450-500 г

  • Сметана – 100 г

  • Цукор – 200 г

  • Манна крупа – 25 г

  • Жовток – 3 шт.

Для меренги:

  • Білок – 3 шт.

  • Цукор – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Масло перетерти з борошном. Налити воду та замісити тісто. Викласти у форму для випікання та випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин.

Процес приготування тіста

2. Для начинки потрібно за допомогою блендера збити сир. Додати решту інгредієнтів та продовжити збивати. Вилити на готову основу та випікати за температури 160 градусів 30 хвилин.

Начинка для пирога

3. Тим часом приготувати меренгу. Збити спочатку білки до м’яких піків. Додати цукор та збити до твердих піків. Викласти поверх начинки та випікати за температурі 160 градусів 10 хвилин.

4. Готовий пиріг дістати з духовки, накрити кришкою та залишити до повного охолодження. В процесі охолодження мають утворитися слізки.

Готовий пиріг потрібно накрити кришкою та охолодити

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Особисте зобов’язання: Печерський суд оголосив запобіжний захід Порошенку.

Особисте зобов’язання: Печерський суд оголосив запобіжний захід Порошенку.

Печерський райсуд з другої спроби оголосив запобіжний захід п’ятому Президенту Петру Порошенку. Йому призначили особисте зобов'язання. Як відреагували на рішення суду люди, які зібралися під Печерський райсудом. Розповідає кореспондентка "5 каналу...

Путіну треба масштабні провокації, щоб прийти когось  «рятувати».

Путіну треба масштабні провокації, щоб прийти когось «рятувати».

Провокацією назвав суд над Порошенком нардеп 1-го скликання Валерій Івасюк. Він переконаний, енергетична, економічна, політична кризи - це і є провокації державного масштабу, які Москва підготувала, щоб використати в ескалації конфлакту. Марафон "...

«Слуги»  готуються тікати з країни? - Лапін

«Слуги» готуються тікати з країни? - Лапін

Судді не ризикнули, владна вертикаль сиплеться. Такий висновок нардепа 8-го скликання Ігоря Лапіна. Він навіть зазначив, що переписка депутатів-"слуг", знаменита своєю фразою "нада валіть с етой страни", підтверджується законопроектом, зареєстрова...

Камельчук про  «дирки»  в декларації, кредит у  «Приватбанку»  та пенсії жителям Донбасу.

Камельчук про «дирки» в декларації, кредит у «Приватбанку» та пенсії жителям Донбасу.

Під перехресним допитом опинився нардеп від "Слуги народу" Юрій Камельчук. Він прокоментував "помилки" у своїй декларації, а також пояснив, чому виступає за те, аби продовжувати виплачувати пенсії жителям окупованого Донбасу. ~ Підписатись на Вєст...

Брифінг Ентоні Блінкена та Дмитра Кулеби у Києві

Брифінг Ентоні Блінкена та Дмитра Кулеби у Києві

~ Підписатись на Вєсті ~ ~ Підписатись на Знаєм24 ~ 24 Канал онлайн – 24 Канал у Facebook – 24 Канал у Instagram – 24 Канал у Twitter – 24 Канал у Telegram – #24Канал

Третю дозу можна колоти будь-якою зареєстрованою в Україні вакциною.

Третю дозу можна колоти будь-якою зареєстрованою в Україні вакциною.

Необхідність ревакцинації бустерною дозою обговорювали з Міністром охорони здоров'я України Віктором Ляшком Підписуйтесь на канал та натискайте на дзвоник, аби бути в курсі усіх актуальних тем у Парламенті. Долучайтесь до наших соцмереж: #Телекана...