Заливний пиріг з тунцем, яйцями та цибулею: готується елементарно.

Домашні заливні пироги можна готувати з різними начинками, починаючи від солоних – м'ясо, риба, капуста, овочі, яйця, тунець, цибуля, гриби, закінчуючи солодкими – ягоди, фрукти, горіхи, сир, курага.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного заливного пирога з цибулею, вареними яйцями та тунцем.

Інгредієнти:

Для тіста:

• борошно – 135 г
• яйця – 3 шт.
• кефір – 375 мл
• розпушувач – 1 ч. л.
• сіль та перець – за смаком (1 ч.л)

Для начинки:

• відварені яйця – 4 шт.
• тунець консервований у власному соку – 1 банка
• цибуля зелена – за смаком
• льон

Спосіб приготування:

1. Змішайте яйця, кефір, борошно, розпушувач та сіль до однорідної маси. Тісто має вийти не густим.

2. Дрібно наріжте відварені яйця, цибулю змішайте з тунцем.

3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом та вилийте половину тіста. Далі розподіліть начинку і залийте тістом, що залишилося.

4. Посипте льоном і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний пиріг з вишнями
• Пісний пиріг з вишнею
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії