Обозреватель
Найсвіжіші новини України та світу онлайн, гарячі теми, головні новини, cтатті та аналітика, Спорт.
Зелений борщ із секретом: що додати до страви для оригінального смаку.
Зелений борщ можна готувати з м'ясом і без, але смачніше буде на курячому бульйоні. Для яскравого смаку додайте часник, лимонний сік, шпинат.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного зеленого борщу з вареними яйцями, шпинатом, лимоном.
Інгредієнти:
- Бульйон курячий – 4 л.
- Картопля – 5 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Часник – 3-4 зуб.
- Щавель – 150 г
- Шпинат – 100 г
- Лимон – 1/4 шт.
- Сіль, перець
Для подачі:
- Зелень – кріп, петрушка, зелена цибуля
- Сметана
- Відварені яйця
- Бринза чи фета
Спосіб приготування:
1. Бульйон: зваріть курячий бульйон. У бульйон додайте порізану кубиком картопля.
2. Натерту моркву пасеруємо з нарізаною цибулею та часником. Додайте в картоплю та варіть 10 хвилин.
3. За цей час бланшуйте шпинат зі щавлем. Шпинат добре промийте, наріжте і бланшуйте 1 хвилину в окропі із соком лимона. Злийте воду та додайте в суп. Варимо ще приблизно 15 хвилин.
4. Посоліть, поперчіть, додайте ще трохи соку лимона та варені яйця.
Подавайте зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Шахрайство із землею на 1,6 млн грн: на Київщині судитимуть депутата та його спільників.
Обвинувачуваним загрожують тривалі терміни ув’язнення
-
Дорогами нафтових ізгоїв. Друшляк санкцій або стеля цін на нафту
В рамках санкцій існує домовленість щодо обмеження ціни на російську нафту та нафтопродукти
-
«Укрпошта» продала ретро-автомобілів майже на 4 мільйони: вартість машин стрімко зросла.
На аукціонах продали 322 старих авто
2
Колишній режисер «Єралаша» , який зґвалтував 13-річного хлопчика і пішов воювати проти України, отримав медаль від Путіна.
Він щасливий, що більше не "зек"
-
«Велика трагедія» : Ємельяненко видав маячню про «фашистів і націоналістів» в Україні.
Боєць ММА повторив пропагандистські наративи
-
Реконструкція приміщень сервісного офісу «Ветеран»
Друге життя приміщень, де надаватимуть фахові послуги ветеранам війни та членам їх родин. В Металургійному районі повнім ходом йдуть роботи в будівлі, де вже в наступному місяці облаштують сервісний офіс «Ветеран». Після відкриття, яке запланували...
-
Інтерв'ю дня: безоплатна екскурсія до картинної галереї.
Сьогодні, 2 травня, відбулася безоплатна ознайомча екскурсія до галереї. Її провели за ініціативи КП «Інститут розвитку міста Кривого Рогу» та приватної картинної галереї «ArtCaraftOil». Екскурсію відвідали представники закладів освіти Довгинцівсь...
1
РОСІЯ ВЛАШТУЄ ТЕРОР ЄВРОПІ І ШУКАЄ ЗЕЛЕНСЬКОГО ТА ПОРОШЕНКА; ОБАМА ЗАМІСТЬ БАЙДЕНА?.
ДМИТРО ЛЕВУСЬ – експерт-міжнародник аналітичного центру «Обʼєднана Україна» TV7+ — обласний телеканал цілодобового мовлення, який працює на території Хмельницької та частині Вінницької й Тернопільскої областей. Від початку широкомасштабного вторгн...
-
Велопатруль на варті безпеки нашого міста
Парки, сквери та зона відпочинку містян під надійним наглядом правоохоронців. На цьому тижні у Металургійному та Центрально-Міському районах заступив на службу велопатруль, який у складі 12 правоохоронців буде щодня підтримувати громадський порядо...
1
Підготовка до ШТУРМІВ: на Запоріжжі провели страйкбольні бої.
На Запоріжжі військо стоїть в глухій обороні, а до штурмів потрібно готуватись. У 108 бригаді ТРО регулярно влаштовують страйкбольні бої — досконалу імітацію справжнього бою. Шутер від першої особи та відгуки військовослужбовців тероборони — у сюж...
-
ЖИТТЯ БІЛКИ ПАТРІКА: ПЛЮСИ І МІНУСИ УТРИМАННЯ ЛІСОВИХ ТВАРИН ВДОМА.
БОГДАН ТИТАРЕНКО, блогер TV7+ — обласний телеканал цілодобового мовлення, який працює на території Хмельницької та частині Вінницької й Тернопільскої областей. Від початку широкомасштабного вторгнення, телеканал активно працює у форматі висвітленн...
4
