Обозреватель

«Обозреватель» - найсвіжіші новини України та світу онлайн. Оперативно та цікаво про події в Україні та світі

https://www.obozrevatel.com/ukr/

Смачні цукерки з натуральної карамелі: простою ідеєю поділилась Марічка Падалко.

Карамельні цукерки – справжній смак дитинства. Вони надзвичайно солодкі і привабливі – все те, що так любить малеча. Такий десерт можна придбати, але кращою ідеєю буде приготувати вдома – значно корисніше і смачніше. Тимпаче, від сьогодні в багатьох українських школах розпочались канікули, тому такі цукерки можна зробити разом зі своїми дітьми і провести цікаво час.

Простою ідеєю приготування карамельок поділилась журналістка і телеведуча Марічка Падалко на своїй сторінці в Instagram

Карамельки від Марічки Падалко

Інгредієнти:

Для декору можна використати посипку, як на Великдень

Спосіб приготування:

  1. Всі інгредієнти помістити в каструлю.

  2. Довести до кипіння, постійно помішуючи рідину.

  3. На поверхні почнуть з’являтися бульбашки, вони ставатимуть інтенсивніші. Так проварити п'ять хвилин.

Десерти з бурштинової карамелі

Як перевірити карамель на готовність:

  • суміш почне жовтіти і густішати

  • взяти паличку, опустити в гарячу карамель, а потім швидко у склянку з дуже холодною водою (з холодильника). Якщо карамель на паличці одразу затверділа – вона готова, щоб розливати у форми. Якщо досі м’яка, то варити ще, але не довго, щоб суміш не стала занадто густою і гіркою.

Які форми обрати

Якщо форми залізні чи пластикові, їх слід змастити олією. Найкраще обрати силіконові – карамельки легко відставатимуть. Палички треба швидко вкручувати в розлиту карамель, бо вона моментально застигає. Оздобити на власний розсуд. За бажанням можна додати натуральний барвник.

Як приготувати такі цукерки без формочок

Масу можна розливати на змащений олією пергамент, або ж на силіконовий килимок, вставляти в ці солодкі "краплі" палички, чекати, поки загусне, а потім обережно відокремлювати від паперу.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Новини по темі
Божественна літургія з Патріаршого собору УГКЦ - 28.

Божественна літургія з Патріаршого собору УГКЦ - 28.

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

Божественна літургія зі Свято-Михайлівського собору ПЦУ - 28.

Божественна літургія зі Свято-Михайлівського собору ПЦУ - 28.

Підпишіться і натисніть , щоб отримувати сповіщення про трансляції та нові відео. Telegram без спаму ️ Facebook ️ Twitter ️ Ефір наживо Багато цікавого на сайті ️

Людина-легенда та невгамовний працеголік: біля КПІ спорудили пам'ятник Борису Патону.

Людина-легенда та невгамовний працеголік: біля КПІ спорудили пам'ятник Борису Патону.

Людина-легенда, невгамовний працеголік та відчайдушний оптиміст — так згадують Бориса Патона ті, хто його знав. А пригадували його напередодні біля Київського політехнічного інституту. Тут відкрили пам'ятник винахіднику. Дивіться онлайн новини, то...

Потужний вибух на Миколаївщині: є загиблий

Потужний вибух на Миколаївщині: є загиблий

Внаслідок потужного вибуху в Новій Одесі, що на Миколаївщині, загинула жінка. Вона проживала у будинку, в якому трапився моторошний інцидент. Читати на сайті: ~ Підписатись на Вєсті ~ ~ Підписатись на Знаєм24 ~ 24 Канал онлайн – 24 Канал у Faceboo...

Турне крамницями — час купувати чи час чекати? - Час за Гринвічем.

Турне крамницями — час купувати чи час чекати? - Час за Гринвічем.

П’ятниця — це завжди добре. А надто, якщо це "чорна п’ятниця". Так, зрештою, це найкращий день, щоби заощадити на подарунках перед Новим роком чи глобальний маркетинговий трюк? Як тривають розпродажі у світі і чи раптом магазини не дурять покупців...

«Я в школу ходила, і з собою брали не книжки, а миску й ложку», – Раїса Часник про Голодомор.

«Я в школу ходила, і з собою брали не книжки, а миску й ложку», – Раїса Часник про Голодомор.

97-річна жінка пережила Голодомор на Луганщині. На той час вона мешкала в селі Лозна-Олександрівка Білокуракинського району, а зараз – у селі Половинкине Старобільського району. Своїми спогадами вона поділилась із науковцями Національного музею Го...