Еспресо
Читайте онлайн останні новини України і світу на сайті телеканалу Еспресо. Найважливіші новини дня, свіжа інформація про війну з Росією, події на фронті.
Желе зі сметани: три варіанти смачного десерту
Молочне желе зі сметаною – це дуже простий, але смачний десерт. Його можна легко зробити більш цікавим, якщо додавати фрукти та горіхи, або приготувати із знежирених молочних продуктів
Молочне желе з сметаною - це ніжний та смачний десерт, який можна приготувати дуже просто. Він ідеально підходить для теплих весняних або літніх вечорів. У цій статті ми розглянемо три різні рецепти молочного желе з додаванням сметани, які здивують вас смаками та легкістю приготування. Крім того, ви зможете додати будь-які інгредієнти до свого смаку, які зроблять цей десерт більш унікальним та оригінальним.
Молочне желе з сметаною
Інгредієнти:
- молоко – 250 мл
- сметана – 350 г
- желатин – 20 г
- цукор – 5 столових ложок
Покроковий рецепт, як зробити желе з сметаною:
- У каструлю насипаємо желатин та додаємо молоко. Все добре перемішуємо та залишаємо на 10-15 хвилин, щоб воно встигло набухнути.
- Ставимо каструлю на маленький вогонь, постійно помішуючи, даємо желатину розчинитися. Суміш має стати однорідною, однак не перегрівайте її.
- Знімаємо каструлю з вогню, додаємо сметану та цукор. Перемішуємо до повного розчинення цукру.
- Перелийте желе у форми та відправляйте в холодильник на 2 години.
- Подавайте разом з ягодами, фруктами, горіхами або куштуйте просто так. Смачного!
Фото: Pinterest
Желе з сметаною шарами
Інгредієнти:
- сметана – 800 г
- желатин – 30 г
- цукор – 150-200 г
- вода – 200 мл
- какао-порошок – 2-3 ст. л.
Покроковий рецепт желе зі сметаною:
- У склянку з прохолодною водою додайте желатин, все добре перемішайте та залиште на 10-15 хвилин, адже желатин має набухнути.
- У посудину зі сметаною додайте цукор та добре перемішайте до розчинення цукру.
- Коли желатин набухне, його необхідно обережно імпульсами розтопити до стану рідини у мікрохвильовій печі або на водяній бані. У жодному разі не кип'ятіть суміш.
- Желатин повинен трохи охолонути та бути майже такої ж температури, як сметана. Обережно порціями наливайте розтоплений желатин до сметани та перемішуйте.
- Розділіть сметанкову суміш на дві рівні частини. До однієї посудини додайте какао та добре перемішайте (легше це зробити міксером), а іншу залиште незмінною.
- Візьміть будь-яку форму, глибоку скляну тарілку або порційні формочки та приступайте до створення десерту. Налийте шар білого желе, приблизно 1/3 від всієї суміші та відправляйте в холодильник до повного застигання. Потім налийте таку ж кількість желе з какао та знову поставте в холодильник для застигання. Повторюйте ці дії доти, доки ви не використаєте всі заготовки з желатином.
- Коли желе повністю застигне, його можна дістати з форми. Для цього поставте вашу форму з желе у посудину з теплою водою на декілька хвилин, щоб воно легко відокремилось від форми. Потім переверніть форму на будь-яку плоску посудину та подавайте до столу.
- Желе зі сметаною можна прикрасити какао або шоколадом. Готово!
Фото: Pinterest
Желе сметанкове з бананом та шоколадом
Інгредієнти:
- сметана – 1 л
- цукор - 250 г
- банани або інші фрукти – 3-4 шт.
- ванільний цукор - 1 пакетик
- желатин – 30 г
- шоколад (за бажанням)
Покроковий рецепт приготування:
- Збийте міксером сметану з цукром та ванільним цукром до розчинення сухих інгредієнтів.
- У склянку з прохолодною водою додайте желатин, все добре перемішайте та залиште на 10-15 хвилин, адже желатин має набухнути.
- Очистіть банани від шкірки наріжте невеликим кубиком.
- Коли желатин набухне, його необхідно обережно імпульсами розтопити до стану рідини у мікрохвильовій печі або на водяній бані. У жодному разі не доводьте суміш до кипіння.
- Коли розтоплений желатин трохи охолоне, обережно порціями наливайте його до сметани та перемішуйте.
- У порційні форми викладіть спочатку банани, потім залийте їх сметанковою сумішшю та відправляйте в холодильник до повного застигання на 1-2 години (час залежить від форм).
- Готове желе подавайте з натертим шоколадом та смакуйте неймовірний десерт.
Фото: Pinterest
Великдень. Порадимо, як привітати близьких з головним святом християнства
Дати святкування Великодня 2024: 22 квітня — 30 квітня — святкування Песаху 31 березня — католицька Пасха 5 травня — християни східного обряду (греко-католики й православні) святкують Пасху. Привітання з Великоднем 2024 подарують вашим рідним та б...
РФ обстріляла Україну «шахедами» 5 травня: у Харкові пожежа.
Про загрозу "шахедів" Повітряні сили повідомили близько 23:30. Російські терористи запустили ударні БПЛА з декількох напрямків - півдня та північного сходу. Про загрозу попередили жителів Харківщини, Херсонщини, Миколаївщини та Дніпропетровщини. Х...
«Сирський заявив, що призовник має підтверджувати інвалідність у бою» : росіяни запустили новий фейк.
Про це попереджає Центр стратегічних комунікацій. "Головнокомандувач ЗСУ заявив, що українські призовники мають підтверджувати інвалідність у бою", - таку інформацію ширять прокремлівські Telegram-канали. Насправді генерал Олександр Сирський не ро...
«Реал» Луніна достроково став чемпіоном Іспанії
Про це повідомляє Еспресо.TV. Після матчів 34-го туру, де "Реал" обіграв "Кадіс" (3:0), а "Барселона" поступилась "Жироні" (2:4), мадридський клуб став недосяжним для інших й достроково виграв Ла Лігу. У 34 матчах "Реал" набрав 87 балів. "Жирона" ...
Росія окупувала Архангельське на Донеччині - DeepState.
Про це DeepState повідомляє у Telegram. "Ворог окупував Архангельське, піднявши свою ганчірку у багатоквартирній забудові", - йдеться в повідомленні. Аналітики також додали, що в обід з'явилися кадри ударів ЗСУ по терористах у посадках східніше се...
Лікар з Херсона: «Звечора попрощався з колегою, а вранці знайшов її в морзі» - DW Ukrainian.
Олександр Чеботарьов - останній рентгенолог однієї з лікарень Херсона. Медик продовжує працювати і рятувати містян під постійними обстрілами РФ. Як війна змінила життя Олександра - репортаж DW з Херсона. Дивіться також: Село на лінії фронту: як ж...
До дошки/ Інтелектуально-розважальне шоу
В ефірі телеканалу «Перший Міський» з'явився новий захоплюючий формат - шоу під назвою «До дошки». У програмі діти та дорослі змагатимуться, демонструючи свої знання шкільної програми, аби визначити найрозумнішу команду за версією телеканалу. Запр...
Якщо не було досвіду військової служби, людина має пройти навчальний центр ️ #рекрутинг #video #рек.
Скільки людей на день приходять в центр рекрутингу української армії у Львові #lmn #рекрутинг #рек.
Галина Піскорська - рекрутерка центру рекрутингу української армії у Львові. #мобілізація #рекрутинг #рекрутер #тцк #рекрутцентри #24бригада #Азов #ДаВінчі #3штурмова #24ОМБр #3ОШБр #warinukraine #насильнамобілізація #воїниУкраїни #військові #війн...
Кого не приймуть у Львівському рекрут-центрі?
З лютого цього року у Львові відкрився центр рекрутингу української армії. Там представлені багато різних бригад і туди зводиться інформація з різних частин. У цей центр можна прийти, вказати бажану посаду та дізнатися які бригади зараз шукають лю...
«БУДУТЬ ВІДЖИМАТИ ВСЕ». Як РФ привласнює майно в окупації? - Новини Приазов’я
Російська окупаційна влада перевіряє документи власників земельних ділянок на окупованих територіях Запорізької області. Про це повідомило так зване міністерство майнових і земельних відносин. За даними окупаційного відомства, воно проводить заход...